Improving business models of smallholder pig and poultry producers in Colombia and Nicaragua : potentials of sustainable value chain development
Stefan Burkart
| Year of publication: |
2012
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|---|---|
| Authors: | Burkart, Stefan |
| Publisher: |
Weikersheim : Margraf |
| Subject: | Livestock Revolution | Kleinbauern | Smallholders | Schweinehaltung | Pig farming | Geflügelhaltung | Aviculture | Geschäftsmodell | Business model | Betriebliche Wertschöpfung | Value creation | Kolumbien | Colombia | Nicaragua | Fleischmarkt | Meat market | Ernährungsverhalten | Eating habit | Fleisch | Meat | Entwicklungsländer | Developing countries | Schwellenländer | Emerging economies | Kleinbauer | Schweineproduktion | Geflügelproduktion |
| Description of contents: | Table of Contents [d-nb.info] ; Description [deposit.dnb.de] |
| Extent: | XX, 355 S. Ill., graph. Darst 210 mm x 150 mm |
|---|---|
| Series: | Kommunikation und Beratung : sozialwissenschaftliche Schriften zur Landnutzung und ländlichen Entwicklung. - Weikersheim : Margraf, ISSN 0947-0352, ZDB-ID 1252158-9. - Vol. 105 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Hochschulschrift ; Thesis |
| Language: | English |
| Thesis: | Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2012 |
| Notes: | Literaturverz. S. 268 - 279 |
| ISBN: | 978-3-8236-1645-0 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010488618