La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de pollos orgánicos

El objetivo del proyecto es detectar cuáles son los factores determinantes en la elección de un producto orgánico e indagar en qué medida estos factores condicionan la disposición a pagar un sobreprecio por este producto.

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Year of publication:	2003-09
Authors:	Lacaze, M. Victoria
Institutions:	Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Universidad Nacional de Mar del Plata
Subject:	Alimentos Orgánicos \| Pollo \| Atributos de Calidad \| Consumo de Alimentos \| Comportamiento del Consumidor \| Disposición a Pagar

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Extent:	application/pdf
Series:	Nülan. Deposited Documents.
Type of publication:	Book / Working Paper
Source:	RePEc - Research Papers in Economics

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011105714