Leitfaden für die Anwendung der EG-Qualitätsnormen und Handelsklassen für frisches Obst, Gemüse und Zitrusfrüchte
[Hrsg.: Verband der Landwirtschaftskammern e.V. Bearb. vom: Arbeitskreis Qualitätskontrolle für Obst, Gemüse und Speisekartoffeln des Verbandes der Landwirtschaftskammern]