Przemiany strukturalne przemysłu spożywczego w Polsce i UE na tle wybranych elementów otoczenia zewnętrznego
redakcja naukowa dr inż. Robert Mroczek ; autorzy: mgr Małgorzata Bułkowska, dr hab. Piotr Chechelski (prof. IERiGŻ-PIB), mgr Jadwiga Drożdż, mgr Agnieszka Judzińska, dr Grażyna Morkis, dr inż. Robert Mroczek, mgr Mirosława Tereszczuk ; konsultacja prof. dr hab. Roman Urban ; Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
| Year of publication: |
2015
|
|---|---|
| Authors: | Bułkowska, Małgorzata ; Mroczek, Robert (also ed.) ; Chechelski, Piotr ; Drożdż, Jadwiga ; Judzińska, Agnieszka ; Morkis, Grażyna ; Tereszczuk, Mirosława |
| Other Persons: | Urban, Roman (consultant) |
| Institutions: | Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (issuing body) |
| Publisher: |
Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy |
| Subject: | Ernährungsindustrie | Food industry | Strukturwandel | Structural change | Betriebliches Umfeld | Business environment | Lebensmittelsicherheit | Food safety | Polen | Poland | EU-Staaten | EU countries |
| Description of contents: | Table of Contents [gbv.de] |
| Extent: | 141 Seiten Illustrationen 24 cm |
|---|---|
| Series: | Monografie Programu Wieloletniego. - Warszawa : Program Wieloletni, ZDB-ID 2860172-5. - Vol. 12 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Graue Literatur ; Non-commercial literature ; Marktinformation ; Market information |
| Language: | Polish |
| Notes: | Bibliogr., netogr. s. 138-[141] |
| ISBN: | 978-83-7658-579-6 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011457526