Qualitätssicherung in Netzwerken : qualitätsrelevante Schwachstellen Lieferketten von Ökoobst und -Gemüse sowie Möglichkeiten ihrer Minderung
Kathrin Müller, Martin Geyer und Wolfgang Bokelmann
| Year of publication: |
2005
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| Authors: | Müller, Kathrin ; Geyer, Martin ; Bokelmann, Wolfgang |
| Published in: |
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 27. bis 29. September 2004 in Berlin. - Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverl., ISBN 3-7843-3368-0. - 2005, p. 163-172
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| Subject: | Obstbau | Fruit production | Gemüsebau | Vegetable farming | Fruchthandel | Fruit and vegetable trading | Lieferantenmanagement | Supplier relationship management | Unternehmensnetzwerk | Business network | Qualitätsmanagement | Quality management | Deutschland | Germany |
| Extent: | graph. Darst. |
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| Type of publication: | Article |
| Type of publication (narrower categories): | Aufsatz im Buch ; Book section |
| Language: | German |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003296253