RÉALITES MÉCONNUES - DES RAISINS ET DES HOMMES : LA RÉGULATION INSTITUTIONNELLE DANS LA DYNAMIQUE DES VINS D'AOC
| Year of publication: |
2006
|
|---|---|
| Authors: | Rousset, Sylvain ; Traversac, Jean-Baptiste |
| Published in: |
Gérer et comprendre : série trimestrielle. - Paris : Ed. ESKA, ISSN 0295-4397, ZDB-ID 2380481. - 2006, 84, p. 44-55
|