Rahmenbedingungen und Entscheidungsalternativen für die Umsetzung eines stufenübergreifenden Qualitätsmanagementsystems - eine Fallstudie in der Getreidekette
Year of publication: |
2005
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Authors: | Poignée, Oliver ; Hannus, Thomas ; Jahn, Volker ; Schiefer, Gerhard W. |
Published in: |
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 27. bis 29. September 2004 in Berlin. - Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverl., ISBN 3-7843-3368-0. - 2005, p. 375-385
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Subject: | Getreideanbau | Grain production | Getreidehandel | Grain trade | Brot | Bread | Qualitätsmanagement | Quality management | Theorie | Theory | Deutschland | Germany |
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Poignée, Oliver K., (2004)
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Schiefer, Gerhard W., (2004)
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