Sustainable alimentation of urban middle-class households in Port Elizabeth (South Africa) : exploring alimentary practices on the consumer level
Mareike Michel
| Year of publication: |
2012
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| Authors: | Michel, Mareike |
| Other Persons: | Antoni-Komar, Irene (Reviewer) ; Paech, Niko (Reviewer) |
| Publisher: |
Oldenburg : Univ., Fak. II Informatik, Wirtschafts- und Rechtswissenschaften |
| Subject: | Port Elizabeth | Ernährung | Nutrition | Nachhaltige Entwicklung | Sustainable development | Mittelschicht | Middle class | Konsumentenverhalten | Consumer behaviour |
| Description of contents: | Table of Contents [gbv.de] |
| Extent: | 137 S. Ill., graph. Darst. |
|---|---|
| Series: | Schriftenreihe / Lehrstuhl für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Unternehmensführung und Betriebliche Umweltpolitik. - Oldenburg : Univ., Inst. für BWL I, ZDB-ID 2371671-X. - Vol. 49 |
| Type of publication: | Book / Working Paper |
| Type of publication (narrower categories): | Hochschulschrift ; Graue Literatur ; Non-commercial literature |
| Language: | English |
| Thesis: | Zugl.: Oldenburg, Univ., Masterarb., 2010 |
| ISBN: | 978-3-931974-57-2 |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009503902