Une étude empirique de la production des innovations : les technologies alimentaires
Michel Zitt
| Year of publication: |
1981
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| Authors: | Zitt, Michel |
| Published in: |
Bulletin d'information du Département d'Economie et de Sociologie Rurales. - Paris, ISSN 0339-2945, ZDB-ID 860586-5. - Vol. 7.1981, p. 6-31
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| Subject: | Innovation | Nahrungsmittelindustrie |
| Type of publication: | Article |
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| Notes: | mit engl. Zsfassung |
| Source: | ECONIS - Online Catalogue of the ZBW |
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003037337