Tormem, Patricia; Casari, Priscila - Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural - SOBER - 2008
O objetivo do presente estudo é identificar a relevância socioeconômica da atividade leiteira para a agricultura familiar e para o desenvolvimento regional. No decorrer do estudo, apresentou-se o comportamento da produção de leite em âmbito nacional, estadual e regional, apontando as...