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~subject:"Fleischwirtschaft"
~subject:"Interfirm comparison"
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Search: subject_exact:"Backgewerbe"
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Deutschland
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Kanada
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1998
1
Gastronomie
1
Netherlands
1
Niederlande
1
Restaurant industry
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Structural change
1
Strukturwandel
1
USA
1
United States
1
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Type of publication
All
Journal
3
Book / Working Paper
1
Type of publication (narrower categories)
All
Statistik
Graue Literatur
14
Non-commercial literature
14
Article in journal
8
Aufsatz in Zeitschrift
8
Aufsatz im Buch
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Book section
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Hochschulschrift
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Thesis
6
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Marktinformation
5
Advisory report
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Arbeitspapier
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Bibliografie enthalten
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Bibliography included
4
Gutachten
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Statistics
4
Working Paper
4
Case study
3
Fallstudie
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No longer published / No longer aquired
2
Adressbuch
1
Biografie
1
Collection of articles of several authors
1
Company information
1
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1
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Guidebook
1
Ratgeber
1
Sammelwerk
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Language
All
German
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Author
All
Eisenschmid, Dietmar
1
Schwarz, Wolfgang U.
1
Institution
All
Rationalisierungs-Gemeinschaft Handwerk Schleswig-Holstein
2
Published in...
All
BÄKO-Magazin : offizielles Organ der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks ; Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung
1
IHW-Studien und Berichte
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
4
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1
-
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Date (oldest first)
1
BäckerAlmanach ... : Zahlen, Daten, Fakten : eine Sonderpublikation des Bäkomagazin
Wiesbaden : Verlag Chmielorz GmbH
-
2019/2020-
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012419366
Saved in:
2
Betriebsvergleich / Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein
Rationalisierungs-Gemeinschaft Handwerk Schleswig-Holstein
-
Kiel : Rationalisierungs-Gemeinschaft Handwerk …
-
1968(1969)-2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000444299
Saved in:
3
Strukturanalyse des backenden Gewerbes in Deutschland : Ergebnisse einer Umfrage unter den Innungsmitgliedern des deutschen Bäckerhandwerks
Eisenschmid, Dietmar
;
Schwarz, Wolfgang U.
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013390012
Saved in:
4
Betriebsvergleich, Zeitvergleich / Konditorenhandwerk Schleswig-Holstein
Rationalisierungs-Gemeinschaft Handwerk Schleswig-Holstein
-
Kiel : Rationalisierungs-Gemeinschaft Handwerk …
-
3.1983 u.1980/83(1984) - 5.1991 u.1988/91(1992); damit …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000500645
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