//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
subject:"Germany"
~subject:"Fleischwirtschaft"
~type_genre:"Bibliografie enthalten"
~type_genre:"Marktinformation"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject_exact:"Backgewerbe"
Narrow search
Delete all filters
| 4 applied filters
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Germany
Fleischwirtschaft
Backgewerbe
10
Bakery industry
10
Deutschland
9
Branchenentwicklung
4
Sector development
4
Bäckerhandwerk
2
Ernährungsindustrie
2
Food industry
2
Konditorhandwerk
2
Theorie
2
Theory
2
1897-1988
1
1998
1
2010-2015
1
Agriculture
1
Betriebstyp
1
BÄKO-Bundeszentrale Deutscher Bäcker- und Konditorengenossenschaften
1
Bäckerei
1
Cooperative purchasing
1
Crop production
1
Einkaufsgemeinschaft
1
Einkaufsgenossenschaft
1
Einzelhandel
1
Einzelhandelsbetrieb
1
Environmental management
1
Feed industry
1
Fettindustrie
1
Futtermittelindustrie
1
Gastronomie
1
Geschichte
1
Geschichte 1897-1945
1
Grain milling industry
1
Landwirtschaft
1
Mühlenindustrie
1
Oils and fats industry
1
Pflanzenbau
1
Poland
1
Polen
1
Processing of fruits and vegetables
1
more ...
less ...
Type of publication
All
Book / Working Paper
5
Journal
4
Type of publication (narrower categories)
All
Bibliografie enthalten
Marktinformation
Graue Literatur
12
Non-commercial literature
12
Article in journal
8
Aufsatz in Zeitschrift
8
Aufsatz im Buch
7
Book section
7
Hochschulschrift
6
Thesis
6
Market information
5
Advisory report
4
Arbeitspapier
4
Bibliography included
4
Gutachten
4
Working Paper
4
Case study
3
Fallstudie
3
Statistics
2
Statistik
2
Adressbuch
1
Biografie
1
Collection of articles of several authors
1
Company information
1
Directory
1
Firmeninformation
1
Guidebook
1
No longer published / No longer aquired
1
Ratgeber
1
Sammelwerk
1
more ...
less ...
Language
All
German
9
Author
All
Brungs, Stefan A.
1
Eisenschmid, Dietmar
1
Schmidt, Christian
1
Scholz, Monika R.
1
Schwarz, Wolfgang U.
1
Straaten, Martin
1
Institution
All
Bundesverband der Deutschen Volksbanken und Raiffeisenbanken
1
BÄKO-Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks
1
Published in...
All
Betriebs- und marktwirtschaftliche Studien zur Ernährungswirtschaft
1
BÄKO-Magazin : offizielles Organ der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks ; Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung
1
Hochschulschriften zur Betriebswirtschaftslehre
1
IHW-Studien und Berichte
1
Schriften zum Genossenschaftswesen und zur öffentlichen Wirtschaft
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
9
Showing
1
-
9
of
9
Sort
Relevance
Date (newest first)
Date (oldest first)
Did you mean
:
subject_exact:"bankgewerbe"
(269 results)
1
BäckerAlmanach ... : Zahlen, Daten, Fakten : eine Sonderpublikation des Bäkomagazin
Wiesbaden : Verlag Chmielorz GmbH
-
2019/2020-
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012419366
Saved in:
2
VR-Branchen special
Bundesverband der Deutschen Volksbanken und Raiffeisenbanken
-
Wiesbaden : Dt. Genossenschafts-Verl.
-
2010,Sept.-September 2018 ; damit Erscheinen eingestellt
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008902221
Saved in:
3
BÄKO-Magazin : offizielles Organ der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks ; Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung
BÄKO-Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und …
-
Wiesbaden : Chmielorz
-
2002,7 -
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003482285
Saved in:
4
Strukturanalyse des backenden Gewerbes in Deutschland : Ergebnisse einer Umfrage unter den Innungsmitgliedern des deutschen Bäckerhandwerks
Eisenschmid, Dietmar
;
Schwarz, Wolfgang U.
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013390012
Saved in:
5
Ökologieorientiertes unternehmerisches Verhalten in der Nahrungs- und Genußmittelbranche für den Rohstoff-Produkt-Bereich : Erklärungsansätze auf Basis einer Fallstudie im Wirtscha...
Schmidt, Christian
-
1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000603678
Saved in:
6
Systematisierung und Evaluation der Betriebstypenpolitik im Einzelhandel
Brungs, Stefan A.
-
1991
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013378448
Saved in:
7
Entwicklung und Aufgaben der Einkaufsgenossenschaften des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Deutschland
Straaten, Martin
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000087579
Saved in:
8
Die Aufnahme von Fast Food in das Angebot des Bäckerhandwerks : eine betriebswirtschaftliche Beurteilung
Scholz, Monika R.
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000792341
Saved in:
9
Allgemeine Bäckerzeitung : ABZ ; Zeitung für die Backbranche
Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag GmbH
;
…
-
3.1948,32(7.Aug.) -
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000429756
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->