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subject:"Germany"
~subject:"Fleischwirtschaft"
~type_genre:"Hochschulschrift"
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Search: subject_exact:"Backgewerbe"
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1896-1996
1
1897-1988
1
1998
1
Absatz
1
Agrarpolitik
1
Agriculture
1
Betriebstyp
1
Brotindustrie
1
BÄKO-Bundeszentrale Deutscher Bäcker- und Konditorengenossenschaften
1
Bäckerei
1
Cooperative purchasing
1
Economic transition
1
Einkaufsgemeinschaft
1
Einkaufsgenossenschaft
1
Einzelhandel
1
Einzelhandelsbetrieb
1
Environmental management
1
Ernährungsindustrie
1
Food industry
1
Food retailing
1
Führungsaufgabe
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Type of publication
All
Book / Working Paper
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Journal
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Type of publication (narrower categories)
All
Hochschulschrift
Statistik
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Non-commercial literature
12
Article in journal
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Aufsatz in Zeitschrift
8
Aufsatz im Buch
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Book section
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Thesis
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Marktinformation
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Advisory report
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Arbeitspapier
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Bibliografie enthalten
4
Bibliography included
4
Gutachten
4
Working Paper
4
Case study
3
Fallstudie
3
Statistics
2
Adressbuch
1
Biografie
1
Collection of articles of several authors
1
Company information
1
Directory
1
Firmeninformation
1
Guidebook
1
No longer published / No longer aquired
1
Ratgeber
1
Sammelwerk
1
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Language
All
German
8
Author
All
Brungs, Stefan A.
1
Eisenschmid, Dietmar
1
Lange, Jens
1
Linke, Daniel
1
Schmidt, Christian
1
Scholz, Monika R.
1
Schwarz, Wolfgang U.
1
Straaten, Martin
1
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Published in...
All
Betriebs- und marktwirtschaftliche Studien zur Ernährungswirtschaft
1
BÄKO-Magazin : offizielles Organ der Wirtschaftsorganisation des Bäcker- und Konditorenhandwerks ; Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung
1
Hochschulschriften zur Betriebswirtschaftslehre
1
IHW-Studien und Berichte
1
MV-Wissenschaft
1
Schriften zum Genossenschaftswesen und zur öffentlichen Wirtschaft
1
Wissenschaftliche Beiträge aus dem Tectum Verlag / Reihe Wirtschaftswissenschaften
1
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Source
All
ECONIS (ZBW)
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1
BäckerAlmanach ... : Zahlen, Daten, Fakten : eine Sonderpublikation des Bäkomagazin
Wiesbaden : Verlag Chmielorz GmbH
-
2019/2020-
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012419366
Saved in:
2
Einflüsse auf die kurzfristige Absatzwirkung von Preis-Promotions für unmarkierte Produkte
Lange, Jens
-
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009130871
Saved in:
3
Handwerk genossenschaftlich fördern : die zukunftssichere Ausgestaltung genossenschaftlicher Führungsfunktionen
Linke, Daniel
-
2008
-
1. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003763737
Saved in:
4
Strukturanalyse des backenden Gewerbes in Deutschland : Ergebnisse einer Umfrage unter den Innungsmitgliedern des deutschen Bäckerhandwerks
Eisenschmid, Dietmar
;
Schwarz, Wolfgang U.
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013390012
Saved in:
5
Ökologieorientiertes unternehmerisches Verhalten in der Nahrungs- und Genußmittelbranche für den Rohstoff-Produkt-Bereich : Erklärungsansätze auf Basis einer Fallstudie im Wirtscha...
Schmidt, Christian
-
1996
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000603678
Saved in:
6
Systematisierung und Evaluation der Betriebstypenpolitik im Einzelhandel
Brungs, Stefan A.
-
1991
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013378448
Saved in:
7
Entwicklung und Aufgaben der Einkaufsgenossenschaften des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Deutschland
Straaten, Martin
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000087579
Saved in:
8
Die Aufnahme von Fast Food in das Angebot des Bäckerhandwerks : eine betriebswirtschaftliche Beurteilung
Scholz, Monika R.
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000792341
Saved in:
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