Lo Turco Martinez, Joao Roberto; Dos Santos Jesus, Jose … - 2008
Diante de um mundo cada vez mais dinâmico e inundado de informações, tornasedifícil para o consumidor verificar a qualidade dos alimentos e do processo pelosquais foram obtidos. Em vista disso, as organizações são pressionadas a implantaremprocessos de qualidade que são certificados por...