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type_genre:"Aufsatz im Buch"
~person:"Petersen, Brigitte"
~person:"Spiller, Achim"
~person:"Theuvsen, Ludwig"
~subject:"Fleischwirtschaft"
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Search: subject_exact:"Germany"
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Fleischwirtschaft
Deutschland
113
Germany
113
Meat industry
17
Agriculture
16
Landwirtschaft
16
Lieferantenmanagement
15
Supplier relationship management
15
Estimation
13
Schätzung
13
Consumer behaviour
12
Ernährungsindustrie
12
Food industry
12
Konsumentenverhalten
12
Quality management
12
Qualitätsmanagement
12
Dairy farming
9
Milchviehhaltung
9
Pig farming
9
Schweinehaltung
9
Dairy industry
8
Milchverarbeitung
8
Pork
8
Schweinefleisch
8
Animal husbandry
7
Competitive strategy
7
Tierhaltung
7
Wettbewerbsstrategie
7
Agro-industry
6
Agroindustrie
6
Animal protection
6
Beziehungsmarketing
6
Bio-Lebensmittel
6
Bioenergie
6
Bioenergy
6
Direct marketing
6
Direktmarketing
6
Food safety
6
KMU
6
Lebensmittelsicherheit
6
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Type of publication
All
Article
17
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
Book section
17
Article in journal
6
Aufsatz in Zeitschrift
6
Arbeitspapier
3
Graue Literatur
3
Non-commercial literature
3
Working Paper
3
Collection of articles of several authors
1
Sammelwerk
1
Systematic review
1
Übersichtsarbeit
1
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Language
All
German
14
English
3
Author
All
Petersen, Brigitte
Spiller, Achim
Theuvsen, Ludwig
Albersmeier, Friederike
3
Bahlmann, Jan
3
Schulze, Birgit
3
Brinkmann, Detert
2
Nienhoff, Hermann-Josef
2
Schattke, Hedda
2
Schulze, Holger
2
Uffelmann, Wilhelm
2
Weindlmaier, Hannes
2
Beckhove, Andreas
1
Beermann, Marina
1
Bothe, Bernd H. J.
1
Branscheid, Wolfgang
1
Böhm, Justus
1
Deimel, Ingke
1
Deimel, Markus
1
Dettmer, Jochen
1
Düsseldorf, Simon
1
Ebneth, Oliver
1
Ellebrecht, Alexander
1
Ellebrecht, Susanne
1
Frentrup, Mechthild
1
Hansen, Arne
1
Hinrichs, Alexander
1
Holleben, Karen von
1
Jantke, Corina
1
Kagerer, Christian
1
Kasper, Maria
1
Klauke, Torsten
1
Kleinschmit, Daniela
1
Lentz, Hartmut
1
Lorenz, Gert
1
Lüth, Maren
1
Möller, Kristian
1
Pfriem, Reinhard
1
Plumeyer, Cord-Herwig
1
Reinert, Hans-Ewald
1
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All
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen
4
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit
2
Qualitätsmanagement in Wertschöpfungsnetzwerken : [Bericht zur GQW-Jahrestagung 2009]
2
Agrar- und Ernährungsmärkte nach dem Boom : 49. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 30. September bis 02. Oktober 2009
1
Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 26.-28. September 2007
1
Neue Konzepte der Ökonomik : Unternehmen zwischen Nachhaltigkeit, Kultur und Ethik ; Festschrift für Reinhard Pfriem zum 60. Geburtstag
1
Quality management in food chains : [EAAE Seminar on Quality Management and Quality Assurance in Food Chains held at the Georg-August-University of Goettingen in 2005]
1
Qualitätskommunikation : Bericht zur GQW-Jahrestagung 2011 in Bonn
1
Strategien von kleinen und mittleren Unternehmen
1
Strategies for cooperation
1
System dynamics and innovation in food networks 2008 : Proceedings of the 2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the European Association of Agricultural Economists (EAAE) as 110th EAAE-Seminar, february 18-22, 2008, Innsbruck-Igls, Austria
1
Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? : Referate der 28. GIL Jahrestagung 10. - 11. März 2008 in Kiel, Germany
1
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1
Qualitätskommunikation in einem regionalen Netzwerk
Düsseldorf, Simon
;
Kagerer, Christian
;
Petersen, Brigitte
- In:
Qualitätskommunikation : Bericht zur GQW-Jahrestagung …
,
(pp. 75-96)
.
2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009232032
Saved in:
2
Die Reputation der Fleischwirtschaft in der Gesellschaft : eine Kausalanalyse
Albersmeier, Friederike
;
Spiller, Achim
- In:
Agrar- und Ernährungsmärkte nach dem Boom : 49. …
,
(pp. 181-193)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008649287
Saved in:
3
Geschäftsmodelle in kleinen und mittelständischen Unternehmen : empirische Ergebnisse zu Strategien im Agribusiness
Voss, Anja
;
Frentrup, Mechthild
;
Theuvsen, Ludwig
- In:
Strategien von kleinen und mittleren Unternehmen
,
(pp. 117-140)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009238404
Saved in:
4
Strategische Spielräume in der deutschen Ernährungsindustrie : zur Überwindung rigider Branchenkulturen
Spiller, Achim
- In:
Neue Konzepte der Ökonomik : Unternehmen zwischen …
,
(pp. 349-367)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003839447
Saved in:
5
Das Ansehen der Fleischwirtschaft: zur Bedeutung einer stufenübergreifenden Perspektive
Albersmeier, Friederike
;
Spiller, Achim
- In:
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der …
,
(pp. 213-250)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003934683
Saved in:
6
Wer darf Lebensmittelkrisen managen? : Einfluss der Medienberichterstattung auf die Wege aus den Gammelfleischskandalen
Böhm, Justus
;
Schulze, Holger
;
Kleinschmit, Daniela
; …
- In:
Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der …
,
(pp. 273-297)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003934697
Saved in:
7
Six-Sigma-Konzepte im Rahmen einzel- und überbetrieblicher Qualitätsmanagementstrategien in der Fleischproduktion
Brinkmann, Detert
;
Ellebrecht, Susanne
;
Klauke, Torsten
; …
- In:
Qualitätsmanagement in Wertschöpfungsnetzwerken : …
,
(pp. 143-150)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009125927
Saved in:
8
Netzwerkanalyse als Instrument zur Identifikation von Risikoknoten und Planung von Maßnahmen der Krisenprävention im Handel mit Lebensmittel liefernden Tieren
Kasper, Maria
;
Lentz, Hartmut
;
Schütz, Verena
; …
- In:
Qualitätsmanagement in Wertschöpfungsnetzwerken : …
,
(pp. 85-96)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009125931
Saved in:
9
Wer geht noch an die Theke? : Ergebnisse einer Verbraucherstudie zu SB-Fleisch
Schulze, Birgit
;
Spiller, Achim
- In:
Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch : 47. …
,
(pp. 19-28)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003771077
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10
The relationship between supply chain coordination and quality assurance systems : a case study approach on the German meat sector
Bahlmann, Jan
;
Spiller, Achim
- In:
System dynamics and innovation in food networks 2008 : …
,
(pp. 189-200)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003905709
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