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type_genre:"Dissertation u.a. Prüfungsschriften"
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Search: subject_exact:"Betriebsverpflegung"
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Gemeinschaftsverpflegung
3
Backwaren
1
Bakery product
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Betriebsverpflegung
1
Brandenburg
1
Bread
1
Brot
1
Communal catering
1
Consumer behaviour
1
East Germany
1
Ernährung
1
Estimation
1
Geschichte
1
Kinderhaus <Münster (Westf)> / Leprosorium Kinderhaus
1
Konsumentenverhalten
1
Market research
1
Marketing management
1
Marketingmanagement
1
Marktforschung
1
Münster (Westf) / Magdalenenhospital
1
Nutrition
1
Ostdeutschland
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Poland
1
Polen
1
Posen (Woiwodschaft)
1
Poznan (Voivodship)
1
Qualitätsmanagement
1
Schätzung
1
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Type of publication
All
Book / Working Paper
4
Type of publication (narrower categories)
All
Dissertation u.a. Prüfungsschriften
Multi-volume publication
Graue Literatur
79
Non-commercial literature
79
Article in journal
63
Aufsatz in Zeitschrift
63
Arbeitspapier
37
Working Paper
37
Hochschulschrift
20
Amtsdruckschrift
19
Government document
19
Thesis
18
Aufsatz im Buch
8
Book section
8
Collection of articles of several authors
8
Sammelwerk
8
Bibliografie enthalten
6
Bibliography included
6
Collection of articles written by one author
2
No longer published / No longer aquired
2
Sammlung
2
Statistics
2
Statistik
2
Abstract
1
Accompanied by computer file
1
Aufsatzsammlung
1
Business report
1
Case study
1
Conference proceedings
1
Elektronischer Datenträger als Beilage
1
Enzyklopädie
1
Fallstudie
1
Geschäftsbericht
1
Handbook
1
Handbuch
1
Konferenzschrift
1
Market information
1
Marktinformation
1
Mehrbändiges Werk
1
Newspaper
1
more ...
less ...
Language
All
German
4
Author
All
Endter, Johannes-Georg
1
Krug-Richter, Barbara
1
Pfannes, Ulrike
1
Quaas, Christiane
1
Published in...
All
Akademische Abhandlungen zu den Agrarwissenschaften
1
Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen
1
Studien zur Geschichte des Alltags
1
Source
All
USB Cologne (EcoSocSci)
3
ECONIS (ZBW)
1
Showing
1
-
4
of
4
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Relevance
Date (newest first)
Date (oldest first)
1
Gemeinschaftsverpflegung in den neuen Bundesländern und Polen : empirische Studien zum Konsumentenverhalten in ausgewählten Einrichtungen des Landes Brandenburg und Poznan am Beisp...
Quaas, Christiane
-
2000
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001460324
Saved in:
2
Zum Qualitätsaspekt und dessen Management für Gemeinschaftsverpflegungs-Betriebe
Pfannes, Ulrike
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004011486
Saved in:
3
Zwischen Fasten und Festmahl : Hospitalverpflegung in Münster 1540 bis 1650
Krug-Richter, Barbara
-
1994
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004178386
Saved in:
4
Beitrag zur Gestaltung der betrieblichen Zwischenverpflegung
Endter, Johannes-Georg
-
1967
Persistent link: https://www.econbiz.de/10004025500
Saved in:
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