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Search: subject_exact:"Ernährungswissenschaft"
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Ernährungswissenschaft
28
Food science
26
Agrarökonomik
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5
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5
Germany
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Theorie
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Theory
5
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Agricultural sciences
4
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4
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4
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3
Household production
3
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3
Italy
3
Lebensmittel
3
World
3
Agro-industry
2
Agroindustrie
2
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2
Konsumentenverhalten
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Nutrition
2
Nutrition policy
2
Privater Haushalt
2
Product quality
2
Produktqualität
2
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Type of publication
All
Book / Working Paper
16
Article
11
Journal
1
Type of publication (narrower categories)
All
Hochschulschrift
Article in journal
Bibliografie enthalten
Konferenzschrift
Graue Literatur
27
Non-commercial literature
27
Aufsatz im Buch
17
Book section
17
Collection of articles of several authors
15
Sammelwerk
15
Aufsatz in Zeitschrift
11
Aufsatzsammlung
10
Arbeitspapier
7
Working Paper
7
Amtsdruckschrift
6
Conference proceedings
6
Government document
6
No longer published / No longer aquired
5
Thesis
4
Adressbuch
3
Bibliografie
3
Directory
3
Bibliography included
2
Festschrift
2
Lehrbuch
2
Textbook
2
Accompanied by computer file
1
Bibliographie
1
Bibliography
1
Elektronischer Datenträger
1
Elektronischer Datenträger als Beilage
1
Forschungsbericht
1
Führer
1
Monografische Reihe
1
Verzeichnis
1
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Language
All
English
14
German
12
Italian
2
Slovenian
1
Author
All
Ahmad, Faizan
1
Ahner, Tanja
1
Ali, Sadia Samar
1
Alvensleben, Reimar von
1
Ascione, Elisa
1
Barnes, Andrew P.
1
Blaha, Thomas
1
Borlaug, Norman E.
1
Branscheid, Wolfgang
1
Conforti, Piero
1
Di Paolo, Ines
1
Gittinger, James Price
1
Glažar, Saša A.
1
Harvey, Mark
1
Hoisington, Caroline
1
Häusser, Volker
1
Jarre, Jan
1
Koester, Ulrich
1
Krutulyte, Rasa
1
Leslie, Joanne
1
Mangvwat, Joyce A.
1
Małecka, Maria
1
McMeekin, Andrew
1
Miller, Dennis D.
1
Muscio, Alessandro
1
Nardone, Gianluca
1
Pöchtrager, Siegfried
1
Richarz, Irmintraut
1
Rodgers, Svetlana
1
Samotyja, Urszula
1
Schrader, Ulf
1
Sigman, Vickie A.
1
Spiller, Achim
1
Theuvsen, Ludwig
1
Vagnozzi, Anna
1
Van den Weghe, Herman
1
Welch, Ross M.
1
Windhorst, Hans-Wilhelm
1
Wyss, Urs
1
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Institution
All
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät
5
Centre for Research on Innovation and Competition <Manchester>
1
Forschungskreis der Ernährungsindustrie
1
Hochschultagung zur Verabschiedung von Professor Dr. Dr. h.c. Ulrich Koester und Professor Dr. Reimar von Alvensleben <2004, Kiel>
1
Weltbank
1
Westfälische Wilhelms-Universität Münster
1
Published in...
All
Schriftenreihe der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Universität Kiel
4
Food policy : economics planning and politics of food and agriculture
3
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn
2
Rivista di economia agraria
2
Berichte aus der Ernährungswissenschaft
1
Dissertationen der Universität für Bodenkultur in Wien
1
Dokumentation der FEI-Jahrestagung
1
EDI series in economic development
1
Hauswirtschaft und Wissenschaft : europäische Zeitschrift für Haushaltsökonomie, Haushaltstechnik und Sozialmanagement : Jahrbuch des ... Jahrgangs ...
1
International journal of Indian culture and business management
1
International journal of hospitality management
1
New dynamics of innovation and competition
1
Perspectives in world food and agriculture
1
PhD / Aarhus School of Business
1
Zeszyty naukowe
1
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Source
All
ECONIS (ZBW)
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1
Enabling responsible living : [... 1st International Conference of The Partnership for Education and Research about Responsible Living (PERL). The Conference, held in March 2011 in...
Schrader, Ulf
(
ed.
)
-
2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010336335
Saved in:
2
Food system strategies for preventing micronutrient malnutrition
Miller, Dennis D.
;
Welch, Ross M.
- In:
Food policy : economics planning and politics of food …
42
(
2013
),
pp. 115-128
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010203601
Saved in:
3
The determinants of university-industry collaboration in food science in Italy
Muscio, Alessandro
;
Nardone, Gianluca
- In:
Food policy : economics planning and politics of food …
37
(
2012
)
6
,
pp. 710-718
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009673539
Saved in:
4
Vorträge zur Hochschultagung ... der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Agrar- und …
-
Kiel : Agrar- und Ernährungswiss. Fak. der …
-
1999 - 2011
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001377461
Saved in:
5
Food service research : an integrated approach
Rodgers, Svetlana
- In:
International journal of hospitality management
30
(
2011
)
2
,
pp. 477-483
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008908360
Saved in:
6
Functional food acceptance in the food chain
Krutulyte, Rasa
-
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008668164
Saved in:
7
Flexible approach to satisfaction index : an Indian case study of health drink sector
Ali, Sadia Samar
;
Ahmad, Faizan
- In:
International journal of Indian culture and business …
3
(
2010
)
3
,
pp. 260-284
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003982917
Saved in:
8
Current trends in commodity science : food quality
Samotyja, Urszula
(
contributor
);
Małecka, Maria
(
contributor
)
-
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013444683
Saved in:
9
Vorträge zur Hochschultagung 2009 der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel / Agrar- und …
-
2009
-
Unred. Informationsschrift
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003850414
Saved in:
10
70 Jahre Fleischforschung in Deutschland
Branscheid, Wolfgang
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
6
,
pp. 88-91
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753098
Saved in:
1
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