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~isPartOf:"International journal of revenue management : IJRM"
~isPartOf:"Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen"
~subject:"Deutschland"
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Search: subject_exact:"Gastronomie"
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Deutschland
Gastronomie
15
Restaurant industry
15
Gastgewerbe
9
Hospitality industry
9
Revenue management
9
Revenue-Management
9
Hotel industry
8
Hotellerie
8
Preismanagement
6
Pricing strategy
6
Germany
5
Consumer behaviour
4
Konsumentenverhalten
4
Dienstleistungsqualität
2
Firm performance
2
Hospital
2
Krankenhaus
2
Profitability
2
Rentabilität
2
Service quality
2
USA
2
United States
2
Unternehmenserfolg
2
pricing
2
revenue management
2
Accounting
1
Beer
1
Betriebliche Finanzwirtschaft
1
Betriebliche Kennzahl
1
Bier
1
Brauerei
1
Break-Even-Analyse
1
Break-even analysis
1
Brewery
1
Bürgerliches Recht
1
Cash Flow
1
Cash flow
1
Civil code
1
Comparison
1
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less ...
Type of publication
All
Article
5
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
5
Book section
5
Language
All
German
5
Author
All
Dahringer, Bernd
3
Fuchs, Wolfgang
1
Hänssler, Karl Heinz
1
Published in...
All
International journal of revenue management : IJRM
Management in der Hotellerie und Gastronomie : betriebswirtschaftliche Grundlagen
Wirtschaft und Statistik : WISTA
21
Ifo-Schnelldienst
8
Mit der Marke zum Erfolg : Markenmanagement in Hotellerie und Gastronomie
6
SpringerLink / Bücher
4
Europäische Hochschulschriften / 5
3
Gastgewerbliche Schriftenreihe
3
Schriftenreihe / Dwif München
3
Sonderreihe / Deutsches Wirtschaftswissenschaftliches Institut für Fremdenverkehr
3
Wirtschaftsdienst : Zeitschrift für Wirtschaftspolitik
3
Beiträge zur Statistik Bayerns
2
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft
2
Branchenwissen up to date
2
Discussion Paper Series
2
Discussion paper series / University of Heidelberg, Department of Economics
2
Diskussionsbeitrag / Institut für Agrarökonomie der Universität Göttingen
2
Edition / Hans-Böckler-Stiftung
2
Fachserie / Statistisches Bundesamt / Statistisches Bundesamt / F, Groß- und Einzelhandel, Gastgewerbe, Fremdenverkehr
2
Fallstudien zur Gründung und Entwicklung innovationsorientierter Unternehmen : Einflussgrößen und theoretische Verankerung des Erfolgs
2
Food Service Europe & Middle East : trade journal for the Horeca sector
2
Food service : Märkte, Menschen, Marken ; Fachmagazin für professionelle Gastronomie
2
Forschung und Praxis an der FHWien der WKW
2
GV-Praxis : business, care, education
2
Gabler Edition Wissenschaft
2
Handbuch Hospitality Management : Managementkonzepte, Wettbewerbskontext, Unternehmenspraxis
2
Handbuch Personalentwicklung : die Praxis der Personalbildung, Personalförderung und Arbeitsstrukturierung
2
Heilbronner Reihe Hotel- und Restaurantmanagement
2
Ifo Schnelldienst
2
Jahrbuch für Fremdenverkehr : Publikation des Deutschen Wirtschaftswissenschaftlichen Instituts für Fremdenverkehr e.V. and der Universität Münche (dwif e.V.)
2
Reihe Tagungsberichte / Thüringer Staatskanzlei
2
Tourism and hospitality research : the surrey quarterly review
2
Veröffentlichungen des Instituts für Fremdenverkehrswissenschaft an der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main / Reihe B
2
ifo Schnelldienst
2
2001,Okt.-Dez: DeStatis / wissen, nutzen
1
Administrative Sciences : open access journal
1
Agricultural and Food Economics : AFE
1
Akzente
1
Analysen zur Tarifpolitik
1
Applied economics
1
BWL Tourismus 8-2011
1
more ...
less ...
Source
All
ECONIS (ZBW)
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1
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5
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5
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Relevance
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Date (oldest first)
1
Betriebsarten und Betriebstypen des Gastgewerbes
Hänssler, Karl Heinz
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 47-69)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646194
Saved in:
2
Der Gastronomiebereich
Fuchs, Wolfgang
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 129-156)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646293
Saved in:
3
Gastaufnahmeverträge
Dahringer, Bernd
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 429-443)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646882
Saved in:
4
Der Pachtvertrag
Dahringer, Bernd
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 445-451)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646885
Saved in:
5
Der Bierlieferungsvertrag
Dahringer, Bernd
- In:
Management in der Hotellerie und Gastronomie : …
,
(pp. 453-458)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003646887
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25
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