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~isPartOf:"Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte : VSWG"
~language:"deu"
~person:"Wätzold, Tim"
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Article
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Article in journal
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Aufsatz in Zeitschrift
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Language
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German
Author
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Wätzold, Tim
Denzel, Markus A.
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Humann, Detlev
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Walter, Rolf
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Abelshauser, Werner
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Altmann, Georg
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Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte : VSWG
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ECONIS (ZBW)
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Die Kochbücher des brasilianischen Kaiserreichs : Quellen zur nationalen Identität, materiellen Kultur und der Proklamierung der brasilianischen Küche 1840 - 1889
Wätzold, Tim
- In:
Vierteljahrschrift für Sozial- und …
98
(
2011
)
4
,
pp. 442-458
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009407440
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