//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
~language:"deu"
~subject:"Gastronomie"
~subject:"Pupils"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject_exact:"Mensa"
Narrow search
Delete all filters
| 3 applied filters
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Gastronomie
Pupils
Gemeinschaftsverpflegung
54
Communal catering
47
Deutschland
23
Germany
22
DDR
11
German Democratic Republic
11
Hochschule
4
Mensa
4
Restaurant industry
4
School
4
Schule
4
Verbraucherzufriedenheit
4
Allgemeinbildende Schule
3
Beziehungsmarketing
3
Competition
3
Customer satisfaction
3
Higher education institution
3
Hospital
3
Krankenhaus
3
Kundenzufriedenheit
3
Relationship marketing
3
School of general education
3
Wettbewerb
3
Austria
2
Benin
2
Bio-Lebensmittel
2
Branchenentwicklung
2
Capacity planning
2
Catering
2
Catering industry
2
Computerized method
2
Computerunterstützung
2
Consumer behaviour
2
Development aid
2
Entwicklungshilfe
2
Ernährung
2
Estimation
2
Ethiopia
2
Europa
2
more ...
less ...
Type of publication
All
Book / Working Paper
3
Journal
2
Type of publication (narrower categories)
All
Graue Literatur
4
Non-commercial literature
4
Hochschulschrift
2
Thesis
2
Arbeitspapier
1
Bibliografie enthalten
1
Bibliography included
1
Market information
1
Marktinformation
1
Working Paper
1
more ...
less ...
Language
All
German
English
47
French
2
Author
All
Lülfs, Frederike
1
Schwarzer, Elke
1
Spiller, Achim
1
Zehmisch, Andreas
1
Published in...
All
Food Service Europe & Middle East : trade journal for the Horeca sector
2
Food service : Märkte, Menschen, Marken ; Fachmagazin für professionelle Gastronomie
2
GV-Praxis : business, care, education
2
Diskussionsbeitrag / Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung, Georg-August-Universität Göttingen
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
5
Showing
1
-
5
of
5
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
Jahrbuch : Ausser-Haus-Markt in Deutschland & International : die grossen Top-Rankings
Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
-
2020/2021-
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014338130
Saved in:
2
Deutschland & Europa : Jahrbuch Außer-Haus-Markt : die großen Top-Rankings
Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
-
2004/2005-2007/2008 ; 5. Ausgabe (2008/2009)-16. …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003843905
Saved in:
3
Kunden(un-)zufriedenheit in der Schulverpflegung : Ergebnisse einer vergleichenden Schülerbefragung
Lülfs, Frederike
;
Spiller, Achim
-
2006
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003394632
Saved in:
4
Thema: Rechnerunterstützung in Vertriebslinien für Speisen mit zentraler Produktionsstätte
Zehmisch, Andreas
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000837278
Saved in:
5
Die Entwicklung der gastronomischen Versorgung im Betrieb in der DDR : ein historischer Abriß als Beitrag zur Ökonomie des Gaststättenwesens
Schwarzer, Elke
-
1984
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836537
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->