Dieye, Papa Nouhine; Montaigne, Etienne; Duteurtre, … - Département Sciences Sociales, Agriculture et … - 2008
Le rôle des arrangements contractuels dans le développement du système laitier local et des mini-laiteries au Sénégal. L’émergence des petites entreprises de transformation a joué un rôle prépondérant dans la stimulation de l’adoption de l’innovation dans les systèmes locaux de...