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Search: subject_exact:"Gebäck"
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5
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Bibliografie
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Bibliography
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Bibliography included
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Sammelwerk
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Language
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German
3
Author
All
Franz, Margret
1
Quaas, Christiane
1
Winkler, Karla
1
Institution
All
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
1
Published in...
All
Akademische Abhandlungen zu den Agrarwissenschaften
1
Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
3
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1
-
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Date (newest first)
Date (oldest first)
1
Gemeinschaftsverpflegung in den neuen Bundesländern und Polen : empirische Studien zum Konsumentenverhalten in ausgewählten Einrichtungen des Landes Brandenburg und Poznan am Beisp...
Quaas, Christiane
-
2000
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001460324
Saved in:
2
Brot und Gebäck : Organ d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
-
Bochum : Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl.
-
5.1951,4 - 25.1971
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000351858
Saved in:
3
Die Brotnahrung : Ausw.-Bibliogr. zu ihrer Geschichte u. Bedeutung
Franz, Margret
;
Winkler, Karla
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000732676
Saved in:
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