Die Bereitstellung und verbrauchergerechte Aufbereitung von Informationen stellt eine Möglichkeit dar, Konsumenten darin zu unterstützen, Gesundheitsaspekte vermehrt in das Kauf- und Essverhalten zu integrieren. In der Verhaltensökonomik gelten Framing-Effekte als wichtige Bestimmungsfaktoren...

In der vorliegenden Arbeit werden die Ergebnisse der Schätzung verschiedener Produktionsfunktionen für die ukrainische Milchverarbeitungsindustrie auf Sektorebene vorgestellt. Die Datengrundlage umfasst Monatszeitreihen für den Zeitraum Januar 1996 bis Dezember 2003. Als alternative...

Für den politisch gewünschten Ausbau der Nutzung regenerativer Energien wird eine Steigerung der Biogasproduktion insbesondere auf Basis landwirtschaftlicher Reststoffe wie Wirtschaftsdünger als vorteilhaft angesehen. Obwohl dieser Reststoff produktionskostenfrei zur Verfügung steht, erfolgt...

Während für die Jahre 1995 bis 1998 für das Qualitäts- und Herkunftszeichen „Qualität aus Bayern“ bei Rindfleisch signifikante, positive Wohlfahrtseffekte und eine Mehrzahlungsbereitschaft beim Verbraucher ermittelt wurden, ergibt sich für die Zeit nach BSE aufgrund...

Das Ziel dieser Arbeit ist es, den Zusammenhang zwischen der technischen Effizienz des Produktionsprozesses und dem wirtschaftlichen Erfolg landwirtschaftlicher Betriebe aufzudecken und betriebsspezifische Faktoren zu bestimmen, die diese beiden Größen beeinflussen. Wir analysieren hierfür...

Table of Contents: (1) Babula, Ronald A.: "Using Cointegrated VAR Modeling to Comparatively and Empirically Assess Effects of Alternatively-Focused Policies on U.S. Soft Wheat Markets," pp. 109-130; (2) Shaik, Saleem and Dragan Miljkovic: "The Impact of Trade Openness on Technical Efficiency in...

Table of Contents: (1) Takeshima, Hiroyuki: "Sensitivity of Welfare Effects Estimated by an Equilibrium Displacement Model: A Productivity Growth for Semi-subsistence Crops in a Sub-Sahara African Market with High Market Margin," pp. 1-22; (2) Garcia-Fuentes, Pablo A. and P. Lynn Kennedy: "Foreign...