Search Results - person:"ЗОЛОТОВА В.И."

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ АКВАКУЛЬТУРЫ В ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

ПАВЛОВА Ж.П.; БОБЧЕНКО В.И.; … - In: Известия Дальневосточного … (2013) 3, pp. 111-115

Изложены результаты использования в производстве кисломолочных продуктов биологически активной добавки (БАД), приготовленной на основе гидробионтов....

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239630

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В СБРОЖЕННЫХ ПРОДУКТАХ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

ПАЛАГИНА М.В.; ЗОЛОТОВА В.И.; … - In: Известия Дальневосточного … (2013) 3, pp. 105-110

Показана возможность использования сои дальневосточной селекции, экстракта или сиропа из плодов лимонника китайского для приготовления сброженных напитков...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239634

МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АНАЛИЗА СТРУКТУРНЫХ ИЗМЕНЕНИЙ ПРИ ПОТРЕБЛЕНИИ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА

МАРТЫШЕНКО Н.С.; РОМАНОВ М.Т.; … - In: Известия Дальневосточного … (2012) 3, pp. 11-24

Рассматривается методическое обеспечение, используемое при анализе структуры потребления туристского продукта, основанное на мониторинге потребительского...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239914

О НАПРАВЛЕНИЯХ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В РЕГИОНАХ ТИХООКЕАНСКОЙ РОССИИ

РОМАНОВ М.Т; ЗОЛОТОВА В.И.; … - In: Известия Дальневосточного … (2011) 3, pp. 24-32

Рассматривается потенциал развития туристско-рекреационного комплекса регионов Тихоокеанской России, исследуются внутренние туристские потоки в этих...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239921