Search Results - person:"ЛЕОНИДОВНА, НАУМОВА НАТАЛЬЯ"

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СЛАДКО-СЛИВОЧНОГО НЕСОЛЕНОГО МАСЛА РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ЛЕОНИДОВНА, НАУМОВА НАТАЛЬЯ; … - In: Вестник Южно-Уральского … 7 (2013) 3, pp. 176-180

Статья посвящена сравнительной оценке качества сладко-сливочного несоленого масла различных производителей. В статье изучены органолептические показатели...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011237296

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА НЕРАФИНИРОВАННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

ЛЕОНИДОВНА, НАУМОВА НАТАЛЬЯ; … - In: Вестник Южно-Уральского … 7 (2013) 3, pp. 148-152

Статья посвящена сравнительной оценке качества нерафинированного подсолнечного масла 1 сорта при разных сроках хранения. Изучены органолептические показатели...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011237414

КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА КАК ФАКТОР КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ

ЛЕОНИДОВНА, НАУМОВА НАТАЛЬЯ - In: Вестник Южно-Уральского … 7 (2013) 3, pp. 144-147

Статья посвящена качественной характеристике пива как фактора конкурентоспособности продукции. Положительную роль в увеличении объема производства и...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011237846