Search Results - subject:"АМИНОКИСЛОТЫ"

Narrow search

АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ВИН ИЗ ПЛОДОВОГО СЫРЬЯ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА

САЛМИН А.А.; ЛОГАЧЕВ В.В. - In: Известия Дальневосточного … (2008) 3, pp. 63-66

Исследуется состав и содержание свободных аминокислот в плодовых винах.

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239833

КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ПРОТЕИНОВ

ХУДЯКОВ М.С. - In: Сибирский … (2014) 3, pp. 118-120

В статье рассматривается роль протеинов, как основного специализированного продукта для питания спортсменов, для улучшения спортивных результатов, их...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011270151

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИВНОЙ ДРОБИНЫ

ВОЛОТКА Ф.Б.; БОГДАНОВ В.Д. - In: Известия Дальневосточного … (2013) 3, pp. 114-124

Представлены результаты экспериментальных исследований пивной дробины, которые доказали, что она является высокобелковым продуктом с высоким содержанием...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239908

ПЕРСОНИФИЦИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ИЗ МОРСКИХ ГИДРОБИОНТОВ С ПРОТЕКТОРНОЙ НАПРАВЛЕННОСТЬЮ В ОТНОШЕНИИ РЕНТГЕНОВСКОГО ОБЛУЧЕНИЯ...

КАЛЕНИК Т.К.; ЯНГО, ШИ; … - In: Известия Дальневосточного … (2013) 3, pp. 92-97

Приведено экспериментальное обоснование лечебно-профилактических свойств пищевых продуктов животного происхождения, снижающих проявления негативного...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239929

ХОЗЯЙСТВЕННАЯ И БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА ГРЕЧИХИ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В ПРИМОРСКОМ КРАЕ

КЛЫКОВ А.Г.; МОИСЕЕНКО Л.М.; … - In: Известия Дальневосточного … (2012) 3, pp. 111-117

Рассмотрены основные хозяйственные и биохимические показатели качества зерна гречихи. В результате исследований выделены сорта гречихи Изумруд и При 10,...

Persistent link: https://www.econbiz.de/10011248488