Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Academic Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject:"ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ"
Narrow search
Narrow search
Year of publication
From:
To:
Subject
All
CEDAR FLOUR
1
COMPETITIVENESS
1
DEMAND
1
ENRICHED BAKERY PRODUCTS
1
EVALUATION OF THE QUALITY
1
FUNCTIONALITY
1
ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
1
ORGANOLEPTIC INDICATORS OF QUALITY
1
PHYSICAL AND CHEMICAL INDICATORS OF QUALITY
1
POWDER FROM RED-FRUITED MOUNTAIN ASH SQUEEZING
1
PRICE
1
QUALITY
1
SWEET CREAMY UNSALTED BUTTER
1
КАЧЕСТВО
1
КЕДРОВАЯ МУКА
1
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ
1
ОБОГАЩЕННЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
1
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
1
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
1
ПОРОШОК ИЗ ВЫЖИМОК КРАСНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
1
СЛАДКО-СЛИВОЧНОЕ НЕСОЛЕНОЕ МАСЛО
1
СПРОС
1
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
1
ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
1
ЦЕНА
1
more ...
less ...
Online availability
All
Free
2
Type of publication
All
Article
2
Language
All
Undetermined
2
Author
All
АНАТОЛЬЕВИЧ, ЛУКИН АЛЕКСАНДР
1
ВАЛЕРЬЕВНА, КАЛИНИНА ИРИНА
1
ВЛАДИМИРОВНА, НАУМЕНКО НАТАЛЬЯ
1
ДУБРОВСКАЯ НАТАЛЬЯ ОЛЕГОВНА.
1
ЛЕОНИДОВНА, НАУМОВА НАТАЛЬЯ
1
НИЛОВА ЛЮДМИЛА ПАВЛОВНА.
1
Published in...
All
Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент
2
Source
All
RePEc
2
Showing
1
-
2
of
2
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СЛАДКО-СЛИВОЧНОГО НЕСОЛЕНОГО МАСЛА РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ЛЕОНИДОВНА, НАУМОВА НАТАЛЬЯ
; …
- In:
Вестник Южно-Уральского …
7
(
2013
)
3
,
pp. 176-180
изучены
органолептические
показатели
сладко-сливочного несоленого масла, проведены исследования по физико-химическим и …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011237296
Saved in:
2
РАЗРАБОТКА АЛГОРИТМА ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОБОГАЩЕННЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
НИЛОВА ЛЮДМИЛА ПАВЛОВНА.
; …
- In:
Вестник Южно-Уральского …
(
2012
)
3
,
pp. 185-191
Конкурентоспособность обогащенных хлебобулочных изделий рассмотрена как многофакторная модель. Ее анализ позволил разработать алгоритм принятия решений о...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011237574
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
