ПАЛАГИНА М.В.; ШИРШОВА А.А.; … - In: Известия Дальневосточного … (2013) 3, pp. 118-124
Приведены результаты исследований использования рас активных сухих дрожжей Saccharomyces cerevisiae в получении виноматериалов из дальневосточной лианы – актинидии...