Целью статьи является выявление, на основе статистической информации, тенденций в изменениях основных показателей деятельности предприятий ресторанного...

Раскрыта роль интегральных показателей и методов их построения при оценке состояния предприятия в динамике его развития. Акцентировано внимание на проблеме...