//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Academic Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject:"ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ"
Narrow search
Narrow search
Year of publication
From:
To:
Subject
All
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
3
A CHEMICAL COMPOUND
1
AMINO ACID EQUATION
1
CHEMICAL COMPOSITION
1
ECONOMIC EFFECTIVENESS
1
FOOD VALUE OF BREAD
1
NUTRITIONAL VALUE
1
OIL
1
PASTRY
1
PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS
1
SHORTCRUST SEMI-FINISHED PRODUCT
1
THE WIPED WEIGHT FROM SESAME SEEDS (WWSS)
1
THE WIPED WEIGHT FROM SUNFLOWER SEEDS (WWSS)
1
АМИНОКИСЛОТНАЯ СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ
1
ДОЗА УДОБРЕНИЙ
1
ЗЕРНО РИСА
1
КАЧЕСТВО ХЛЕБА
1
КЛЕЙКОВИНА
1
КОМПЛЕКСНЫЙ ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ УЛУЧШИТЕЛЬ
1
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ
1
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
1
МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
1
НОРМА ВЫСЕВА
1
ПЕСОЧНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ
1
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
1
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ХЛЕБА
1
ПОДЪЕМНАЯ СИЛА ДРОЖЖЕЙ
1
ПРОТЕРТАЯ МАССА ИЗ СЕМЯН КУНЖУТА (ПМСК)
1
ПРОТЕРТАЯ МАССА ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА (ПМСП)
1
РУТИН
1
УРОЖАЙНОСТЬ
1
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
1
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
1
ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЕ ЗЕРНО
1
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
1
more ...
less ...
Online availability
All
Free
3
Type of publication
All
Article
3
Language
All
Undetermined
3
Author
All
КАЛЕНИК Т.К.
2
ЧИЖИКОВА О.Г.
2
АНИЩЕНКО М.В.
1
ИВАНОВНА, ЩЕРБАКОВА ЕЛЕНА
1
КОРШЕНКО Л.О.
1
ЛЮБИЦКАЯ А.В.
1
САМЧЕНКО О.Н.
1
СУПРУНОВА И.А.
1
more ...
less ...
Published in...
All
Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление
2
Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент
1
Source
All
RePEc
3
Showing
1
-
3
of
3
Sort
relevance
articles prioritized
date (newest first)
date (oldest first)
1
ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ НА КАЧЕСТВО ПЕСОЧНОГО ПОЛУФАБРИКАТА
ИВАНОВНА, ЩЕРБАКОВА ЕЛЕНА
- In:
Вестник Южно-Уральского …
7
(
2013
)
3
,
pp. 163-167
, проанализирован
химический
состав
масел растительных источника ненасыщенных жирных кислот и ряда витаминов. Приведены и …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011237273
Saved in:
2
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА И ПРИМЕНЕНИЯ НОВЫХ СОРТОВ РИСА МЕСТНОЙ СЕЛЕКЦИИ
АНИЩЕНКО М.В.
;
ЛЮБИЦКАЯ А.В.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
(
2013
)
3
,
pp. 92-102
технологические характеристики и установлен
химический
состав
. Представлены результаты исследований использования цельносмолотого …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239802
Saved in:
3
ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН КАК ИСТОЧНИК ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ...
СУПРУНОВА И.А.
;
ЧИЖИКОВА О.Г.
; …
- In:
Известия Дальневосточного …
3
(
2010
)
3
,
pp. 82-89
Исследован
химический
состав
протертых семян подсолнечника и кунжута, показано их положительное влияние на качество и …
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011239638
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->