Рассматриваются современные тенденции в хлебопекарной промышленности изложением потенциальных проблем и возможностей развития.

Статья посвящена оценке возможностей реализации основных направлений государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации и...

The author studies some ways of ensuring food safety of the country and regions on the grounds of improving the food market's institutional structure. Special attention is paid to promotion of import substitution and legal aspects of food safety.

Защита отечественного сельхозпроизводителя и обеспечение населения достаточным количеством качественных продуктов питания важнейший компонент аграрной...