In diesem Update werden Ergebnisse der Studie "Zukunft der Süßwarenindustrie" aus dem Jahr 2008 mit den aktuellen Daten und Entwicklungen in der Süßwarenindustrie abgeglichen, sowie neue Trends und Entwicklungen zu Markt-, Struktur- und Beschäftigungsentwicklung in der Branche...

Pricing-to-market (PTM) evidence in German sugar confectionery exports is examined, combining the original fixed-effects model of Knetter (1989) and an errorcorrection specification (ECM) at three frequency levels, to assess how neglecting time-series properties and the choice of frequency...

В статье анализируются особенности диверсификации отечественных кондитерских предприятий. Автор выделяет преимущества, получаемые отечественными...

Based on theoretical findings of the new institutional economics, this examination of the history of the Swiss chocolate company Suchard (founded in 1826) and the Verband Reisender Kaufleute der Schweiz (Association of Swiss Commercial Travelers) describes the economic significance, social...

Deutschland ist der größte Produzent, Konsument und Exporteur von Süßwaren in der EU. Die Süßwarenindustrie ist im Vergleich zur Gesamtbranche der Ernährungsindustrie gekennzeichnet durch eine Reihe von Besonderheiten, wie u.a. relativ stabile Umsatzentwicklung, keine großen...