Vy Le Thi, Long; Vu Dinh, Ton; Duquesne, Brigitte - European Association of Agricultural Economists - EAAE - 2010
développement durable, il s’agira de proposer des pistes innovantes qui puissent être mises en synergie avec les savoir-faire locaux …Le but de cette étude est de proposer des axes de recherche en vue de renforcer, dans une perspective de développement … durable, la transformation locale et la commercialisation d’un produit traditionnel vietnamien typique : le vermicelle de …