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Lebensmittelproduktion 170 Ernährungssicherung 61 Food security 57 Landwirtschaft 55 Ernährungsindustrie 44 Food industry 44 Agrarproduktion 43 Welt 34 World 34 Lebensmittel 30 Nachhaltigkeit 29 Agricultural production 28 Nachhaltige Entwicklung 24 Sustainable development 23 Food 22 Lebensmittelversorgung 22 Agriculture 20 Food consumption 19 Lebensmittelkonsum 19 Deutschland 18 Agrarpolitik 17 Ernährungspolitik 16 Nahrungsmittelproduktion 16 Ernährung 14 Agricultural policy 13 Entwicklungsländer 13 Germany 13 Globalisierung 13 Agro-industry 12 Agroindustrie 12 Lebensmittelmarkt 12 Food market 11 Lieferkette 11 Supply chain 11 Welternährung 11 food production 11 Lebensmittelindustrie 10 Nutrition policy 10 Sustainability 10 Afrika 9
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Online availability
All
Free 23 Undetermined 17
Type of publication
All
Book / Working Paper 178 Journal 6 Article 4
Type of publication (narrower categories)
All
Collection of articles of several authors 29 Sammelwerk 29 Aufsatzsammlung 28 Graue Literatur 24 Non-commercial literature 24 Hochschulschrift 13 Konferenzschrift 13 Amtsdruckschrift 10 Government document 10 Thesis 9 Bibliografie enthalten 6 Bibliography included 6 Conference proceedings 6 Statistik 6 Forschungsbericht 5 Working Paper 3 Arbeitspapier 2 Bericht 2 Bibliografie 2 Case study 2 Dissertation u.a. Prüfungsschriften 2 Fallstudie 2 Handbook 2 Handbuch 2 Lehrbuch 2 Statistics 2 Textbook 2 Advisory report 1 Amtliche Publikation 1 Article in journal 1 Aufsatz in Zeitschrift 1 Collection of articles written by one author 1 Fallstudiensammlung 1 Festschrift 1 Gespräch 1 Glossar enthalten 1 Glossary included 1 Gutachten 1 Mehrbändiges Werk 1 Multi-volume publication 1
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Language
All
English 123 German 53 Undetermined 9 French 2 Swedish 2 Czech 1 Italian 1 Russian 1
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Author
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Schiefer, Gerhard 6 Koland, Olivia 3 Rosegrant, Mark W. 3 Schmid, Erwin 3 Schönhart, Martin 3 Assefa Admassie 2 Baumüller, Heike 2 Blay-Palmer, Alison 2 Bokelmann, Wolfgang 2 Braun, Joachim von 2 Christen, Olaf 2 Dyson, Tim 2 Fontefrancesco, Michele Filippo 2 Glauben, Thomas 2 Graham, Douglas H. 2 Hendriks, Sheryl L. 2 Hirschauer, Norbert 2 Häusser, Volker 2 Jean-Vasile, Andrei 2 Kögl, Hans 2 Levkovych, Inna 2 Luka, Oksana 2 Lusk, Jayson L. 2 Mergos, Geōrgios I. 2 Papanastassiou, Marina 2 Scherrer, Christoph 2 Southgate, Douglas 2 Tadesse, Getaw 2 Westra, Laura 2 Wädekin, Karl-Eugen 2 Zhou, Zhang-Yue 2 Ziegelmayer, Wilhelm 2 Zimmermann, Werner 2 Adamseged, Muluken Elias 1 Aiginger, Karl 1 Aiking, Harry 1 Allan, J. A. 1 Antoni-Komar, Irene 1 Asih, Dewi Nur 1 Atkins, Michael D. 1
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Institution
All
International Food Policy Research Institute 5 FAO 3 Deutsche Bundesstiftung Umwelt 2 Forschungskreis der Ernährungsindustrie 2 Metropolis-Verlag für Ökonomie Gesellschaft und Politik GmbH 2 Organisation for Economic Co-operation and Development 2 Peter Lang GmbH 2 Universität Kassel / International Center for Development and Decent Work 2 Action Aid India 1 Asia Pacific Symposium on Sustainable Food Production, Income Generation and Consumer Protection <1998, Peking> 1 Australian National University <Canberra> / Faculty of Economics 1 Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft 1 Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung 1 Bundeszentrale für Politische Bildung 1 Centre for Co-operation with Non-Members 1 Club of Rome 1 Deutsche Stiftung Weltbevölkerung 1 Deutschland / Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 1 Deutschland / Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz 1 Deutschland / Senat der Bundesforschungsanstalten 1 Deutschland / Umweltbundesamt 1 Deutschland <Bundesrepublik> / Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 1 Deutschland <Gebiet unter Alliierter Besatzung, Amerikanische Zone> / Militärregierung 1 Dr. Hans-Joachim Köster <Firma> 1 Droemer Verlag 1 Ecologic Institut 1 Economic and Social Research Council / Global Environmental Change Programme 1 European Association of Agricultural Economists 1 Europäische Gemeinschaften / Kommission 1 Europäische Kommission / Statistisches Amt 1 FIW 1 Food and Agriculture Organization 1 FoodTec-Tage <2006, Köln> 1 Gesamthochschule <Kassel> / Fachbereich Internationale Agrarwirtschaft 1 Hungerlöhne, Slums und Illegalisierung. Dynamiken des Ausbeutens in derLebensmittelproduktion <Veranstaltung> <2014, Innsbruck> 1 Indian Institute of Advanced Study 1 Industriens utredningsinstitut <Stockholm> 1 Institut Français de Pondichéry 1 Institut de Sciences Mathématiques et Economiques Appliquées <Paris> 1 Institut für Management Ländlicher Räume / Lehrstuhl für Landwirtschaftliche Betriebslehre und Management 1
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All
Development economics and policy 3 Advances in environmental engineering and green technologies (AEEGT) book series 2 Forschungsberichte der Professur für Landwirtschaftliche Betriebslehre und Management 2 Initiativen zum Umweltschutz 2 Labor and globalization 2 Our sustainable future 2 Springer eBook Collection 2 SpringerLink / Bücher 2 Studies on the agricultural and food sector in Central and Eastern Europe 2 Texte / Umweltbundesamt 2 Theorie der Unternehmung 2 Universität Bonn - Professur für Unternehmensführung, Organisation und Informationsmanagement - Konferenzbeiträge 2 Afrika-Studien 1 Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik 1 Agrarökonomische Monographien und Sammelwerke 1 Agriculture and food 1 American behavioral scientist : ABS 1 An IFPRI 2020 book 1 Arbeitsberichte des Fachbereichs Stadtplanung und Landschaftsplanung / Gesamthochschule Kassel GhK 1 Arbeitsberichte zur wirtschaftsgeographischen Regionalforschung 1 BMELF informiert 1 Bayerische Landeszentrale für Politische Bildungsarbeit / A 1 Berichte über Landwirtschaft / Sonderheft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft 1 Berichte über Landwirtschaft / Sonderhefte 1 Bonner geographische Abhandlungen 1 CORN publication series : comparative rural history of the North Sea area publication series 1 Carolina Academic Press African world series 1 Climate Change Management 1 DISCUSSION PAPER Nr. 38 1 Denkanstöße 1 Der Tropenlandwirt <Witzenhausen> / Beiheft 1 Directions in applied anthropology / Adaptations and innovations 1 Discussion Paper 1 Discussion Paper FS I 98 -106 1 Diskussionsbeitrag 1 Diskussionsbeitragsreihe: "Marketing und Management in der Lebensmittelbranche" 1 Diskussionsbeiträge des Fachbereichs Wirtschaftswissenschaft der Universität Duisburg - Gesamthochschule 1 Dissemination of knowledge series 1 Dokumentation der ... FEI-Diskussionstagung und der Kölner FoodTec-Tage 1 Dokumentation der FEI-Jahrestagung 1
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ECONIS (ZBW) 148 USB Cologne (EcoSocSci) 25 USB Cologne (business full texts) 11 EconStor 2 RePEc 2
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Fleisch- und Milchersatzprodukte - besser für Gesundheit und Umwelt? : Auswirkungen auf Ernährung und Nachhaltigkeit, die Sicht der Konsumentinnen und Konsumenten sowie ethische und rechtliche Überlegungen
Mehner, Eric; Ehlers, Melf-Hinrich; Herrmann, Moritz; … - TA-SWISS - 2024
In den letzten Jahren sind zunehmend Lebensmittel auf den Markt gekommen, die als Ersatz für tierische Produkte gedacht sind. Dies ist auch mit dem Ziel geschehen, die Nachhaltigkeit der Ernährung zu verbessern und die Gesundheit positiv zu beeinflussen. Es stellt sich jedoch die Frage, ob...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10015414135
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Regionalisierung von Ernährungssystemen : Einschätzung von Nachhaltigkeitspotenzialen und Darstellung politischer Handlungsansätze : Teilbericht (AP2) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“
Hanke, Gerolf; Mering, Friedhelm von; Wunder, Stephanie - Deutschland / Umweltbundesamt - 2023
Dieser Teilbericht (AP2) stellt die im Rahmen des F&E-Projektes „Sozial-ökologische Transformation des Ernährungssystems“ erarbeiteten Ergebnisse zum Thema Regionalisierung von Ernährungssystemen vor. Im Zentrum steht die Frage, welchen Stellenwert die deutsche Umweltpolitik einer...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014317401
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Zukunftsfähige Agrarwirtschaft : Basis für gesunde Ernährung, Klimaschutz und den Kampf gegen Hunger
Thomaschewski, Dieter (ed.) - 2023 - 1. Auflage
Landwirtschaftliche Produkte sind in Deutschland und Europa so billig wie nie - zahlreiche Betriebe können trotz agrarischer Rationalisierung und Subventionierung wirtschaftlich kaum überleben; zugleich ist die konventionelle industrialisierte Landwirtschaft, der wir unsere sichere...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012406201
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Veganomics : die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte
Cachelin, Joël Luc - 2023 - 1. Auflage
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014391519
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The visible hands that feed : responsibility and growth in the food sector
Liburkina, Ruzana - 2023
""The Visible Hands That Feed" approaches the food sector against the backdrop of its pivotal role for social and ecological relations to trace the potentials and limitations for sustainable change from within. This is accomplished through an in-depth exploration of the practices, visions,...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014282846
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The invention of scarcity : Malthus and the margins of history
Valenze, Deborah M. - 2023
"This radical new reading of the eighteenth-century British theorist Thomas Robert Malthus's Essay on the Principle of Population exposes his narrow understanding of food production by examining subsistence activities such as hunting, herding, and gardening. In broadening our conception of human...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014582544
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Von den Potenzialen zur Realität: wie die Afrikanische Lebensmittelproduktion gesteigert werden kann : Investitionen und politische Prioritäten für eine ausreichende, nährstoffreiche und nachhaltige Lebensmittelversorgung
Baumüller, Heike (ed.); Assefa Admassie (ed.);  … - 2022
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012818528
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Earth for all : ein Survivalguide für unseren Planeten : der neue Bericht an den Club of Rome, 50 Jahre nach "Die Grenzen des Wachstums"
Dixson-Declève, Sandrine; Gaffney, Owen; Ghosh, Jayati; … - 2022
Der vom 1968 gegründeten Club of Rome in Auftrag gegebene Bericht "Die Grenzen des Wachstums" (DVA,1972) markiert den Beginn der modernen Umweltbewegung. Auf wissenschaftlicher Grundlage wurden mit Hilfe von Computern Modelle erstellt, die Szenarien bei ungebremsten Bevölkerungs- und...
Persistent link: https://www.econbiz.de/10013364481
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From potentials to reality: transforming Africa's food production : investment and policy priorities for sufficient, nutritious and sustainable food supplies
Braun, Joachim von (ed.); Assefa Admassie (ed.);  … - 2021
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012628503
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Organic food system cases around the world - a documentation project
Kretschmer, Sebastian (ed.); Jamil, Tooba (ed.);  … - 2021
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012622051
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