A funkcionális élelmiszerek (friss és feldolgozott) hozzáadott értéket jelentenek a fogyasztók és a termelők részére egyaránt. A funkcionális élelmiszerek értékesítésének üteme a világban és az újonnan megjelenő piacokon – köztük Magyarországon – meghaladja az...

Some of the at home and outdoor meals in the luxury goods category can be grouped into the experience products like the meals with truffle. The truffle consuming behaviour is strongly related to the prestige (hedonist, snobbish, imitator and ostentatious) consuming motivations. We have analysed...

The aim of the study is to review the vertical and horizontal reshuffling that took place in a specific area of the Hungarian grain product cycle, i.e. raw material production, and its effect on the demand-side power structure. The answers derived from questionnaires and in-depth interviews...

Klaszterelemzés segítségével a vizsgálatban szereplő üzemek jellemzői alap-ján három eltérő kategória különböztethető meg: a befutott kisüzemek, a prob-lematikus középüzemek és a piacvezető nagyüzemek. Megállapítható, hogy a bo-rászati üzemek három kategóriájának...

Klaszterelemzés segítségével a vizsgálatban szereplő üzemek jellemzői alap-ján három eltérő kategória különböztethető meg: a befutott kisüzemek, a prob-lematikus középüzemek és a piacvezető nagyüzemek. Megállapítható, hogy a bo-rászati üzemek három kategóriájának...

A method based on cluster analysis techniques is proposed in order to obtain representative local wind patterns. Modeling renewable energy systems, in an accurate way which strongly depends on wind loads, requires reliable data to analyze their response and evaluate their performance. Otherwise...

In the study presented here, travellers from Switzerland are segmented on the basis of their information collection, with respect to their motivation structure derived in a study earlier this year. The study illustrates the important role of information in tourism. A successful strategy consists...