La souveraineté alimentaire du Nicaragua est assurée en grande partie par des petits paysans, souvent regroupés en coopératives. L'objectif de ce texte est double. Il cherche tout d'abord à vérifier que le Syal peut constituer une grille de lecture pertinente pour interpréter les faits...

Aujourd’hui, l’émergence de systèmes de production localisés (SPL) a forcé les économistes à reconsidérer le poids du territoire dans le développement régional. Le concept du territoire s’est retrouvé directement lié au processus d’innovation. La notion de système territorial...

L'objectif de cet article est de poser les premiers jalons d'une endogénéisation de la contrainte environnementale dans les stratégies de développement des zones rurales pauvres. Combinant durabilité forte, anthropocentrisme et approche territoriale, la proposition d'un "Agro-ÉcoSystème...

L'objectif de cet article est de poser les premiers jalons d'une endogénéisation anticipée de la contrainte environnementale dans les stratégies de développement des zones rurales pauvres, dans la perspective de garantir la "souveraineté alimentaire" des pays concernés. La démarche...

La notion de Système agroalimentaire localisé (SYAL) est apparue, il y a une dizaine d'années, dans un contexte de crise des sociétés rurales, d'aggravation des problèmes environnementaux et des nouveaux défis alimentaires posés aux différentes sociétés des pays du Sud et du Nord,...

Cet article analyse les conditions théoriques et politiques d'une meilleure insertion des signes d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) dans le contexte d'une économie globalisée. La première partie présente en bref état des lieux institutionnel et économique de ces...

Quelle est la singularité du sorgho de décrue dans la vallée du fleuve Sénégal ? Permettant une utilisation différée de l'abondance en eau, il se distingue d'autres contextes par l'absence de repiquage et par un cycle cultural exclusivement en saison sèche. Cette pratique millénaire...