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Free
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Type of publication
All
Book / Working Paper
4
Article
2
Type of publication (narrower categories)
All
Graue Literatur
3
Non-commercial literature
3
Aufsatz im Buch
2
Book section
2
Arbeitspapier
1
Hochschulschrift
1
Thesis
1
Working Paper
1
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Language
All
German
4
English
2
Author
All
Poignée, Oliver
2
Baltussen, Willy
1
Bavorová, Miroslava
1
Becker, Hans Georg
1
Berkum, Siemen van
1
Cerca, Mariana
1
Erling, Peter
1
Ferjani, Ali
1
Galen, Michiel van
1
Hannus, Thomas
1
Hockmann, Heinrich
1
Jahn, Volker
1
Janssens, S. R. M.
1
Logatcheva, Katja
1
Mann, Stefan
1
Pilz, Charlotte
1
Rau, Marie-Luise
1
Schiefer, Gerhard W.
1
Steller, Werner H. J.
1
Wahrburg, Ursel
1
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Institution
All
Agroscope
1
Schweiz / Staatssekretariat für Wirtschaft
1
Wageningen Universiteit
1
Published in...
All
Agri-food chain relationships
1
Agribusiness & food : Wissenschaftsbibliothek
1
Buchedition AgriMedia
1
Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung
1
Strukturberichterstattung
1
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e. V. vom 27. bis 29. September 2004 in Berlin
1
Unternehmensführung, Organisation und Management in Agrar- und Ernährungswirtschaft
1
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ECONIS (ZBW)
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Factors driving up prices along the food value chain in Switzerland - case studies on bread, yoghurt, and cured ham : Schwerpunktthema: Vor- und nachgelagerte Wertschöpfungsstufen...
Logatcheva, Katja
;
Galen, Michiel van
;
Janssens, S. R. M.
; …
-
Schweiz / Staatssekretariat für Wirtschaft
-
2019
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012063958
Saved in:
2
Reviewing relationship sustainability in the case of the German wheat-to-bread chain
Bavorová, Miroslava
;
Hockmann, Heinrich
- In:
Agri-food chain relationships
,
(pp. 164-176)
.
2010
Persistent link: https://www.econbiz.de/10008653295
Saved in:
3
Rahmenbedingungen und Entscheidungsalternativen für die Umsetzung eines stufenübergreifenden Qualitätsmanagementsystems - eine Fallstudie in der Getreidekette
Poignée, Oliver
;
Hannus, Thomas
;
Jahn, Volker
; …
- In:
Umwelt- und Produktqualität im Agrarbereich : 44. …
,
(pp. 375-385)
.
2005
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003297985
Saved in:
4
Abgestimmte Qualitätsproduktion über die Kette : Konzeption und praktische Umsetzung in Qualitätsprogrammen der deutschen Brotgetreidewirtschaft
Poignée, Oliver
;
Pilz, Charlotte
-
2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002851229
Saved in:
5
Qualitätsmanagement in landwirtschaftlichen Erzeugergemeinschaften : Analyse und Konzeption am Beispiel der Produktion und Vermarktung von Brotgetreide
Erling, Peter
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001356517
Saved in:
6
Der Markt für alternatives Brot : Befragungen von Verbrauchern und Anbietern
Becker, Hans Georg
;
Steller, Werner H. J.
;
Wahrburg, Ursel
-
1983
-
1. Aufl
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000685291
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