//--> //--> //-->
Toggle navigation
Logout
Change account settings
EN
DE
ES
FR
A-Z
Beta
About EconBiz
News
Thesaurus (STW)
Research Skills
Help
EN
DE
ES
FR
My account
Logout
Change account settings
Login
Publications
Events
Your search terms
Search
Retain my current filters
type_genre:"Non-commercial literature"
Search options
All Fields
Title
Exact title
Subject
Author
Institution
ISBN/ISSN
Published in...
Publisher
Open Access only
Advanced
Search history
My EconBiz
Favorites
Loans
Reservations
Fines
You are here:
Home
Search: subject_exact:"Brot"
Narrow search
Delete all filters
| 1 applied filter
Year of publication
From:
To:
Subject
All
Bread
6
Brot
6
Deutschland
3
Germany
3
Backgewerbe
2
Bakery industry
2
Betriebliche Wertschöpfung
2
Ernährungspolitik
2
Nutrition policy
2
Schweiz
2
Switzerland
2
Value creation
2
Competition
1
Ecology
1
Fleischwaren
1
Food price
1
Food safety
1
France
1
Frankreich
1
Getreideanbau
1
Getreidehandel
1
Grain production
1
Grain trade
1
Impact assessment
1
Italien
1
Italy
1
Joghurt
1
Lebensmittelpreis
1
Lebensmittelsicherheit
1
Lieferantenmanagement
1
Market
1
Markt
1
Meat product
1
Mexico
1
Mexiko
1
Protectionism
1
Protektionismus
1
Quality management
1
Qualitätsmanagement
1
South Africa
1
more ...
less ...
Online availability
All
Free
1
Type of publication
All
Book / Working Paper
6
Type of publication (narrower categories)
All
Non-commercial literature
Article in journal
14
Aufsatz in Zeitschrift
14
Aufsatz im Buch
6
Book section
6
Graue Literatur
6
Hochschulschrift
3
Arbeitspapier
2
Thesis
2
Working Paper
2
Article
1
Backbuch
1
Bibliografie
1
Conference proceedings
1
Konferenzschrift
1
Mehrbändiges Werk
1
Multi-volume publication
1
more ...
less ...
Language
All
German
3
English
2
Spanish
1
Author
All
Baltussen, Willy
1
Becker, Hans Georg
1
Berkum, Siemen van
1
Cerca, Mariana
1
Ferjani, Ali
1
Galen, Michiel van
1
Janssens, S. R. M.
1
Klement, Eva
1
Logatcheva, Katja
1
Mann, Stefan
1
Moll, Peter G.
1
Pilz, Charlotte
1
Poignée, Oliver
1
Rau, Marie-Luise
1
Steller, Werner H. J.
1
Torres Torres, Felipe
1
Wahrburg, Ursel
1
more ...
less ...
Institution
All
Agroscope
1
Schweiz / Staatssekretariat für Wirtschaft
1
Wageningen Universiteit
1
Published in...
All
Conference papers / Second Carnegie Inquiry into Poverty and Development in Southern Africa
1
IWÖ-Diskussionsbeitrag / Institut für Wirtschaft und Ökologie an der Hochschule St. Gallen
1
Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung
1
Strukturberichterstattung
1
Unternehmensführung, Organisation und Management in Agrar- und Ernährungswirtschaft
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
6
Showing
1
-
6
of
6
Sort
Relevance
Date (newest first)
Date (oldest first)
1
Factors driving up prices along the food value chain in Switzerland - case studies on bread, yoghurt, and cured ham : Schwerpunktthema: Vor- und nachgelagerte Wertschöpfungsstufen...
Logatcheva, Katja
;
Galen, Michiel van
;
Janssens, S. R. M.
; …
-
Schweiz / Staatssekretariat für Wirtschaft
-
2019
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012063958
Saved in:
2
Economía del pan : consumo y configuración territorial en México
Torres Torres, Felipe
-
2009
-
1. ed
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003928989
Saved in:
3
Abgestimmte Qualitätsproduktion über die Kette : Konzeption und praktische Umsetzung in Qualitätsprogrammen der deutschen Brotgetreidewirtschaft
Poignée, Oliver
;
Pilz, Charlotte
-
2004
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002851229
Saved in:
4
Zur Bedeutung der Ökologie im Wettbewerb des schweizerischen Brotmarkts
Klement, Eva
-
1998
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001441720
Saved in:
5
A history and an analysis of the bread subsidy in South Africa
Moll, Peter G.
-
1984
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000689273
Saved in:
6
Der Markt für alternatives Brot : Befragungen von Verbrauchern und Anbietern
Becker, Hans Georg
;
Steller, Werner H. J.
;
Wahrburg, Ursel
-
1983
-
1. Aufl
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000685291
Saved in:
Results per page
10
25
50
100
250
A service of the
zbw
×
Loading...
//-->