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Search: subject_exact:"Canteen"
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DDR
Communal catering
211
Gemeinschaftsverpflegung
211
Schule
84
School
83
Pupils
45
Schüler
45
USA
44
United States
44
Ernährungspolitik
42
Nutrition policy
42
Ernährung
36
Nutrition
36
Impact assessment
32
Wirkungsanalyse
32
Children
30
Kinder
30
Allgemeinbildende Schule
28
School of general education
28
Eating habit
25
Ernährungsverhalten
25
Deutschland
23
Germany
23
Estimation
19
Schätzung
19
Body weight
17
Körpergewicht
17
India
14
Indien
14
Gesundheit
13
Health
13
National School Lunch Program
13
Food consumption
12
Gesundheitsrisiko
12
Health risk
12
Lebensmittelkonsum
12
School attendance
12
Schulbesuch
12
Ernährungssicherung
11
Food security
11
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less ...
Type of publication
All
Book / Working Paper
11
Type of publication (narrower categories)
All
Graue Literatur
11
Hochschulschrift
11
Non-commercial literature
11
Thesis
11
Bibliografie enthalten
6
Bibliography included
6
Language
All
German
11
Author
All
Dorendorf, Hans-Georg
1
Göls, Roland
1
Hartmann, Cornelia
1
Pfeifer, Rolf
1
Rothe, Thomas
1
Saalfeld, Andrea
1
Scherf, Rainer
1
Schwarzer, Elke
1
Stampf, Dieter
1
Thom, Volkmar
1
Zehmisch, Andreas
1
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All
ECONIS (ZBW)
11
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1
-
11
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11
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1
Die Neugestaltung der Leitung und Organisation der Universitäten und Hochschulen als wirtschaftende Einheiten und die Konsequenzen für die Leitung und Organisation ihrer Mensen, Kü...
Rothe, Thomas
-
1990
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000828919
Saved in:
2
Die Gestaltung technologischer Ketten für ausgewählte Speisensortimente im Rahmen von Vertriebslinien der gesellschaftlichen Speisenproduktion
Göls, Roland
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000835330
Saved in:
3
Thema: Rechnerunterstützung in Vertriebslinien für Speisen mit zentraler Produktionsstätte
Zehmisch, Andreas
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000837278
Saved in:
4
Anforderungen an die Planung und Organisation der Schülerspeisung im sozialistischen Einzelhandelsbetrieb
Saalfeld, Andrea
-
1988
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000837352
Saved in:
5
Die Ausarbeitung von leistungsbezogenen Stellenplänen der Mensen, Küchen und gastronomischen Einrichtungen an Hoch- und Fachschulen als eine wesentliche Grundlage zur Erhöhung des...
Thom, Volkmar
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000837286
Saved in:
6
Technologie und Informationsverarbeitung in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
Scherf, Rainer
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000837290
Saved in:
7
Die Gestaltung von rationellen technologischen Lösungen bei der Rekonstruktion von Mensen
Dorendorf, Hans-Georg
-
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836190
Saved in:
8
Die Entwicklung der gastronomischen Versorgung im Betrieb in der DDR : ein historischer Abriß als Beitrag zur Ökonomie des Gaststättenwesens
Schwarzer, Elke
-
1984
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836537
Saved in:
9
Vergleichende Untersuchungen zur Verfahrenstechnologie von Kühlkost und Warmkost und ihre ökonomischen Auswirkungen
Hartmann, Cornelia
-
1982
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000835324
Saved in:
10
Die weitere Vervollkommnung der Wirtschaftsorganisation des gastronomischen Bereiches der Universitäten und Hochschulen als Mittel zur Erhöhung von Qualität und Effektivität der Ve...
Pfeifer, Rolf
-
1981
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836134
Saved in:
11
Vervollkommnung der Planung der Versorgung für Einrichtungen der gesellschaftlich organisierten Konsumtion im Ernährungskomplex und Erfordernisse zur Weiterentwicklung der sozialis...
Stampf, Dieter
-
1980
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836516
Saved in:
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