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~subject:"Pork"
~type_genre:"Aufsatz im Buch"
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Search: subject_exact:"Fleischerhandwerk"
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Pork
Fleischwirtschaft
96
Meat industry
96
Deutschland
40
Germany
40
Quality management
17
Qualitätsmanagement
17
Fleisch
16
Meat
16
Lieferkette
9
Supply chain
9
Schweinefleisch
8
Animal husbandry
7
Fleischmarkt
7
Meat market
7
Tierhaltung
7
Food safety
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KMU
6
Lebensmittelsicherheit
6
Pig farming
6
SME
6
Schweinehaltung
6
meat
6
Außenhandel
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Consumer behaviour
5
Dairy industry
5
EU countries
5
EU-Staaten
5
Ernährungsindustrie
5
Food industry
5
Foreign trade
5
Konsumentenverhalten
5
Lieferantenmanagement
5
Milchverarbeitung
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Public relations
5
Supplier relationship management
5
USA
5
United States
5
Öffentlichkeitsarbeit
5
Animal protection
4
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Type of publication
All
Article
8
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
Article in journal
17
Aufsatz in Zeitschrift
17
Book section
8
Graue Literatur
5
Hochschulschrift
5
Non-commercial literature
5
Thesis
5
Arbeitspapier
2
Bibliografie enthalten
2
Bibliography included
2
Working Paper
2
Collection of articles of several authors
1
Sammelwerk
1
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Language
All
German
6
English
2
Author
All
Bahlmann, Jan
3
Spiller, Achim
3
Theuvsen, Ludwig
2
Brinkmann, Detert
1
Castro, Rodolfo de
1
Deimel, Markus
1
Ellebrecht, Susanne
1
Klauke, Torsten
1
Petersen, Brigitte
1
Plumeyer, Cord-Herwig
1
Péreza, Catalina
1
Recke, Guido
1
Schulze, Birgit
1
Steiner, Bodo
1
more ...
less ...
Published in...
All
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen
3
Key factors for successful logistics : services, transportation concepts, IT and management tools
1
Qualitätsmanagement in Wertschöpfungsnetzwerken : [Bericht zur GQW-Jahrestagung 2009]
1
System dynamics and innovation in food networks 2008 : Proceedings of the 2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, organized by International Center for Food Chain and Network Research, University of Bonn, Germany ; officially endorsed by the European Association of Agricultural Economists (EAAE) as 110th EAAE-Seminar, february 18-22, 2008, Innsbruck-Igls, Austria
1
Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? : Referate der 28. GIL Jahrestagung 10. - 11. März 2008 in Kiel, Germany
1
Vorträge zur Hochschultagung 2002 der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel und zur Verabschiedung von Professor Dr. Herbert Hanus und zur Verabschiedung von Professor Dr. Claus Hesse
1
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All
ECONIS (ZBW)
8
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8
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8
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Relevance
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1
Six-Sigma-Konzepte im Rahmen einzel- und überbetrieblicher Qualitätsmanagementstrategien in der Fleischproduktion
Brinkmann, Detert
;
Ellebrecht, Susanne
;
Klauke, Torsten
; …
- In:
Qualitätsmanagement in Wertschöpfungsnetzwerken : …
,
(pp. 143-150)
.
2009
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009125927
Saved in:
2
The relationship between supply chain coordination and quality assurance systems : a case study approach on the German meat sector
Bahlmann, Jan
;
Spiller, Achim
- In:
System dynamics and innovation in food networks 2008 : …
,
(pp. 189-200)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003905709
Saved in:
3
Horizontale Kooperationen in der Schlachtschweinevermarktung: empirische Ergebnisse aus Nordwestdeutschland
Theuvsen, Ludwig
;
Recke, Guido
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 73-95)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746150
Saved in:
4
Innovative Lieferantenbewertungsinstrumente zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Schweinefleischproduktion
Bahlmann, Jan
;
Spiller, Achim
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 97-130)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746159
Saved in:
5
Vertrauen als wettbewerbsrelevanter Faktor in der deutschen Schweinefleischproduktion: eine empirische Untersuchung zum Vertrauen von Schweineerzeugern gegenüber Schlachtunternehme...
Bahlmann, Jan
;
Schulze, Birgit
;
Spiller, Achim
- In:
Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft : …
,
(pp. 131-146)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003746162
Saved in:
6
Zertifizierungssysteme und stufenübergreifender Informationsaustausch in der Fleischwirtschaft : Einsatzmöglichkeiten für IT als Führungsinstrument
Deimel, Markus
;
Plumeyer, Cord-Herwig
;
Theuvsen, Ludwig
- In:
Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder …
,
(pp. 39-42)
.
2008
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003706886
Saved in:
7
Lean supply chain approach applied to the processing sector in the Catalan pork chain
Péreza, Catalina
;
Castro, Rodolfo de
- In:
Key factors for successful logistics : services, …
,
(pp. 221-233)
.
2007
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003598908
Saved in:
8
Ökonomische Aspekte der Qualitätssicherung in der Schweinefleischproduktion : Interessenkonflikte und Anreizmechanismen bei der Implementierung von Qualitätsbonussystemen in vertik...
Steiner, Bodo
- In:
Vorträge zur Hochschultagung 2002 der Agrar- und …
,
(pp. 159-169)
.
2002
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001723809
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