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~subject:"German Democratic Republic"
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Search: subject_exact:"Gaststätte"
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German Democratic Republic
Gastronomie
218
Restaurant industry
218
Deutschland
111
Germany
102
Gaststätte
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Hotel industry
33
Hotellerie
33
Gaststättengewerbe
29
Theorie
26
Theory
26
Management
23
Österreich
19
Dienstleistungsmanagement
17
Service management
17
Austria
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Hotel
16
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Sector development
15
DDR
13
Brand management
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Erfolgsfaktor
10
Gastgewerbe
10
Markenführung
10
Marketing management
10
Marketingmanagement
10
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Relationship marketing
9
Schweiz
9
Geschichte
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Hotelgewerbe
8
Nachhaltigkeit
8
Success factor
8
Switzerland
8
Tourismus
7
Brand image
6
Consumer behaviour
6
Controlling
6
Konsumentenverhalten
6
Management control
6
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Type of publication
All
Book / Working Paper
11
Article
1
Type of publication (narrower categories)
All
Graue Literatur
8
Hochschulschrift
8
Non-commercial literature
8
Thesis
8
Bibliografie enthalten
4
Bibliography included
4
Article in journal
1
Aufsatz in Zeitschrift
1
Company information
1
Firmeninformation
1
Gesetz
1
Law
1
Mehrbändiges Werk
1
Multi-volume publication
1
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Language
All
German
Author
All
Bechtloff, Gudrun
1
Geserick, Werner
1
Hellmund, Uwe
1
Hoffmann, Heinz
1
Nguyen Van Hoa
1
Nguyen si Phuong
1
Rothe, Herbert
1
Scherzinger, Angela
1
Schwarzer, Elke
1
Sommer, Christa
1
Stachowiak, Maciej
1
Vetter, Karl-Heinz
1
Zehmisch, Andreas
1
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Published in...
All
DIW-Wochenbericht : Wirtschaft, Politik, Wissenschaft
1
Europäische Hochschulschriften / 2
1
Veröffentlichungen des Sächsischen Wirtschaftsarchivs e.V. / A
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
12
Showing
1
-
12
of
12
Sort
Relevance
Date (newest first)
Date (oldest first)
1
Der Kommissionshandel im planwirtschaftlichen System der DDR : eine besondere Eigentums- und Handelsform
Hoffmann, Heinz
-
2001
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001575153
Saved in:
2
Die Mitropa-AG : ein privatrechtliches Unternehmen des Schlafwagen- und Speisewagenverkehrs im Spannungsfeld wirtschaftlicher Interessen und staatlicher Einflüsse und Abhängigkeite...
Bechtloff, Gudrun
-
2000
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001487888
Saved in:
3
Die Umsetzung der ostasiatischen Küche in Nationalitätengaststätten der DDR
Nguyen si Phuong
-
1990
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836647
Saved in:
4
Thema: Rechnerunterstützung in Vertriebslinien für Speisen mit zentraler Produktionsstätte
Zehmisch, Andreas
-
1989
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000837278
Saved in:
5
Das Gaststättengewerbe in der DDR
Scherzinger, Angela
- In:
DIW-Wochenbericht : Wirtschaft, Politik, Wissenschaft
55
(
1988
)
22
,
pp. 295-300
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001048022
Saved in:
6
Die Erfahrungen in der Deutschen Demokratischen Republik bei der Einbeziehung der privaten Gaststätten in die Versorgung der Bevölkerung in den sozialistischen Aufbau aus der Sicht...
Nguyen Van Hoa
-
1987
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000834915
Saved in:
7
Grundlagen für die Gestaltung von Touristenhotels unter besonderer Berücksichtigung der Technisierung ihrer Arbeitsprozesse
Stachowiak, Maciej
-
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836527
Saved in:
8
Merkmale und Grundrichtungen der Entwicklung des Gaststättennetzes bei der weiteren Gestaltung der entwickelten sozialistischen Gesellschaft
Sommer, Christa
-
1986
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836880
Saved in:
9
Ökonomisches Rechnen im Gaststättenwesen
Geserick, Werner
;
Rothe, Herbert
-
1985
-
14., überarb. Aufl
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000690284
Saved in:
10
Die Entwicklung der gastronomischen Versorgung im Betrieb in der DDR : ein historischer Abriß als Beitrag zur Ökonomie des Gaststättenwesens
Schwarzer, Elke
-
1984
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000836537
Saved in:
11
Die Ausnutzung der gesellschaftlichen Arbeitsteilung im Gaststättenwesen für die Steigerung seiner Arbeitsproduktivität
Vetter, Karl-Heinz
-
1982
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000837346
Saved in:
12
Die Statistik als Instrument bei der Analyse und Planung der Effektivität in Betrieben des sozialistischen Gaststättenwesens
Hellmund, Uwe
-
1981
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000835326
Saved in:
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