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Search: subject_exact:"Gaststätte"
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Type of publication
All
Journal
5
Book / Working Paper
4
Type of publication (narrower categories)
All
Handbuch
Annual report
Article in journal
2,125
Aufsatz in Zeitschrift
2,125
Graue Literatur
248
Non-commercial literature
248
Aufsatz im Buch
213
Book section
213
Arbeitspapier
151
Working Paper
151
Case study
50
Fallstudie
50
Hochschulschrift
50
Thesis
41
Collection of articles of several authors
31
Sammelwerk
31
Amtsdruckschrift
27
Government document
27
Statistik
25
Aufsatzsammlung
22
Statistics
20
Bibliografie enthalten
19
Bibliography included
19
Lehrbuch
17
Market information
16
Marktinformation
16
Textbook
16
Conference paper
12
Konferenzbeitrag
12
Konferenzschrift
12
No longer published / No longer aquired
8
Conference proceedings
7
Interview
7
Mehrbändiges Werk
6
Multi-volume publication
6
Ratgeber
6
Guidebook
5
Jahresbericht
5
Handbook
4
Advisory report
3
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Language
All
German
7
English
2
Author
All
Brown, Douglas Robert
1
Hamer, Eberhard
1
Riedel, Benita
1
Schaetzing, Edgar E.
1
Sloan, Philip
1
Institution
All
Bundesverband der Systemgastronomie
5
Published in...
All
Routledge handbooks
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
9
Showing
1
-
9
of
9
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Relevance
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Date (oldest first)
1
Jahresbericht ...
Bundesverband der Systemgastronomie
-
München : Bundesverband der Systemgastronomie e.V.
-
2019/2020-
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014288186
Saved in:
2
Jahresbericht ...
Bundesverband der Systemgastronomie
-
[2019]-: München : Bundesverband der Systemgastronomie e.V.
-
2018/2019-
Persistent link: https://www.econbiz.de/10012002250
Saved in:
3
Jahresbericht Systemgastronomie ...
Bundesverband der Systemgastronomie
-
München : BdS
-
2013/14(2014)-2017/2018
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010257792
Saved in:
4
The Routledge handbook of sustainable food and gastronomy
Sloan, Philip
(
ed.
)
-
2015
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011294369
Saved in:
5
Jahresbericht ... / BdS, Bundesverband der Systemgastronomie e.V.
Bundesverband der Systemgastronomie
-
München : BdS
-
2010/11(2011) - 2012/13(2013)
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009270976
Saved in:
6
Geschäftsbericht ... / Bundesverband der Systemgastronomie e.V., Bds
Bundesverband der Systemgastronomie
-
München : Bds
-
Nachgewiesen 2007/08(2008) - 2009/10(2010)
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003722047
Saved in:
7
The restaurant manager's handbook : how to set up, operate, and manage a financially successful food service operation
Brown, Douglas Robert
-
2003
-
3. rev. ed.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001684829
Saved in:
8
Management in Hotellerie und Gastronomie
Schaetzing, Edgar E.
-
1996
-
5., überarb. Aufl.
Persistent link: https://www.econbiz.de/10014267501
Saved in:
9
Gastronomie-Marketing : ein Handbuch für die Praxis
Hamer, Eberhard
;
Riedel, Benita
-
1990
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000792227
Saved in:
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