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Gaststättenpersonal
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Vereinigte Staaten
31
Arbeitslohnstatistik
7
Deutschland <bis 1945>
6
Frauenarbeit in Gaststätten
5
Italien
5
New York <Staat>
5
Tourism employees
5
Tourismusberufe
5
Arbeitszeit
4
Deutschland
4
Großbritannien
4
Italy
4
Schweiz
4
Arbeitslohn
3
Arbeitslohnminimum
3
Berufsbildung
3
Gaststättenbetrieb
3
Handelspersonal
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Niederlande
3
Reiseverkehrsunternehmung
3
Tunesien
3
Alkoholmarkt
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Arbeitsmarkt
2
Gaststättenbesteuerung
2
Getränke alkoholischer Art
2
Jugendarbeit
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Kenia
2
Polen
2
Schwarze Menschen
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Schweden
2
Tourism industry
2
Tourismuswirtschaft
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Vocational training
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Österreich
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Apulia
1
Apulien
1
Arbeiterleben
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Arbeitslohnform
1
Arbeitslohnsteuer
1
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Type of publication
All
Book / Working Paper
49
Article
35
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz im Buch
2
Book section
2
Collection of articles of several authors
2
Sammelwerk
2
Mikroform
1
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Undetermined
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899
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62
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2
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1
Hungarian
1
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1
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Author
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Stelluto, George L.
4
Cohen, Arthur
2
Jellinek, Camilla
2
Lancellotti, Rocco
2
Mohr, Fred W.
2
O'Connor, Charles M.
2
Beck, Robert A.
1
Ben Salem, Lilia
1
Berca, Alexandru Em.
1
Bianchi, Luca
1
Bieniek, Michal
1
Bitter, C.
1
Brittain, E. Louise
1
Bălc, Emil
1
Callini, Daniele
1
Clericetti, Fausto
1
Cotgrove, Stephen
1
DelDuca, Maria
1
Dietl, Jerzy
1
Elkan, Walter
1
Felix, Günther
1
Filippi, Leone
1
Fischer, Paul
1
Gagliardi, Tommaso
1
Hamilton, Edith Lentz
1
Hartley, Keith
1
Hassin, Dorothy
1
Hearn, H. L.
1
Henderson, John P.
1
Jedidi, Mohamed
1
Johnson, Paul
1
Karlsen, Jan Irgens
1
Koziara, Edward C.
1
Koziara, Karen S.
1
Kramer, Andreas
1
Lieberherr, Emilie
1
Mancini, Peter
1
McCormack, George R.
1
McIntosh, Robert W.
1
Murthy, G. K.
1
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Institution
All
International Labour Office
2
U.S. Department of Labor, Wage and Hour and Public Contracts Divisions
2
Arbeidspsykologisk Institutt <Oslo>
1
Bureau of Women and Children, Department of Labor and Industry
1
Canadian Department of Manpower and Immigration
1
Canadian Restaurant Association
1
Centrale des Travailleurs de l'Alimentation et de l'Hôtelliere
1
Commissie Arbeidswetgeving namens de Raad uitgebracht aan de Staatssecretaris van Sociale Zaken en Volksgezondheid
1
Committee on Education and Labour, House of Representatives, 87. Congr., 2. sess.
1
Department of Industrial Relations, Division of Labor Statistics and Research, State of California
1
Ekonomski Institut Rijeka
1
Employment Security Commission of Arizona, Unemployment Compensation Division
1
Familienausgleichskasse Nahrungsmittel und Gaststätten
1
Finansdepartementet
1
Forlì-Cesena / Assessorato Istruzione, Formazione, Cultura, Politiche Sociali e del Lavoro
1
Hotel Association of Canada
1
Hotell og Restaurant-arbeiderforbundet
1
Hotels and Catering EDC
1
Institute for Development Studies, University of Nairobi
1
Istituto per lo Sviluppo della Formazione Professionale dei Lavoratori <Rom>
1
Kammer für Arbeiter und Angestellte für Tirol
1
Ministry of Labour
1
National Economic Development Office
1
Općinski Zavod za Zapošljavanje Rijeka
1
Organisation for Economic Co-operation and Development
1
Sociale Commissie van de Sociaal-economische Raad aan de Staatssecretaris van Sociale Zaken
1
Sveriges Centrala Restaurang AB
1
Sveriges Hotell- och Restaurangpersonals Förbund
1
Sveriges Hotell- och Restaurantförbund
1
U.S. Department of Labour, Wage and Hour and Public Contracts Divisions
1
Union Helvetia
1
Utskänkningsvinstkommitté
1
Utskänkningsvinstkommitténs betänkande
1
Österreichisches Institut Bildung und Wirtschaft
1
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Published in...
All
Monthly labor review : MLR
8
Archiv für Sozialwissenschaft und Sozialpolitik
3
New York State Department of Labor, Division of Research and Statistics, Publication
3
U.S. Department of Labor, Bureau of Labor Statistics, Bulletin
3
Archiv für soziale Gesetzgebung und Statistik : Zeitschr. zur Erforschung d. gesellschaftl. Zustände aller Länder
2
Cultura, turismo e occupazione giovanile in Italia
2
Roczniki Instytutu Handlu Wewne̜trznego
2
al- maǧalla al-ǧuġrāfīya at-tūnisīya
2
1974 - 1978
1
API Publikasjon, Arbeidspsykologisk Institutt
1
Beroepensiventarisatie, Directoraat-Generaal voor de Arbeidsvoorziening, Beroepsgroep
1
Betriebs-Berater : BB
1
Business topics
1
Department of Labor, Division of Research and Statistics, State of New York, Publication
1
Festschrift zur Vollendung des 65. Lebensjahres von Paul Bernecker : gewidmet von Freunden, Kollegen und Schülern
1
GDI-topics : Monatszeitschr. d. Gottlieb-Duttweiler-Instituts
1
ILR review : the journal of work and policy
1
Industrial relations journal
1
International Labour Organisation, Tripartite Technical Meeting on Hotels, Restaurants and Similar Establishments, Geneva 1965, 1. item on the agenda, Report
1
International Labour Organisation, Tripartite Technical Meeting on Hotels, Restaurants and Similar Establishments, Geneva 1965, 2. item on the agenda, Report
1
International labour review
1
Jahrbuch für Gesetzgebung, Verwaltung und Volkswirtschaft im Deutschen Reich
1
Journal of European training
1
Kentucky Commission on Human Rights, Staff Report
1
Publikaties van de Sociaal-economische Raad
1
Quaderni di economia del lavoro
1
Research and Statistics Bulletin, State of New York, Workmen's Compensation Board
1
Revue tunisienne des sciences sociales : publ. du Centre d'Etudes et de Recherches Economiques et Sociales, Université de Tunis
1
Ricerche economiche
1
Répertoire Français des Emplois, Centre d'Etudes et de Recherches sur les Qualifications, Cahier
1
Sociologia del lavoro / 2
1
Statens Offentliga Utredningar : 1956:56
1
Strumenti e ricerche / ISFOL
1
The Indian journal of commerce : a quarterly of the Indian Commerce Association
1
The Irwin-Dorsey Series in Behavioral Science in Business
1
The Racial Policies of American Industry, Publ. by Industrial Research Unit, Department of Industry, Wharton School of Finance and Commerce, University of Pennsylvania, Report
1
The sociological quarterly : tsq ; official journal of the Midwest Sociological Society
1
U.S. Department of Labour, Bureau of Labor Statistics, BLS Report
1
Uitgave van de Sociaal-economische Raad
1
Vătrešna tărgovija : izdanie na Naučnija Centăr po Vătresna Tărgovija, Uslugi, Mestna Promišlennost
1
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ECONIS (ZBW)
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1
Le nuove professioni del turismo : Focus Puglia
Lancellotti, Rocco
;
Vavassori, Massimiliano
- In:
Cultura, turismo e occupazione giovanile in Italia
,
(pp. 121-158)
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2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010462297
Saved in:
2
II progetto innoguide : innovation in lifelong learning tourist guide training ; tourist guides as partners for a sustainable, diverse and exciting Europe
Lancellotti, Rocco
- In:
Cultura, turismo e occupazione giovanile in Italia
,
(pp. 9-19)
.
2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010462301
Saved in:
3
Cultura, turismo e occupazione giovanile in Italia
Pappadà, Gabriella
(
contributor
); …
-
2013
Persistent link: https://www.econbiz.de/10010348137
Saved in:
4
Metodologie integrate per la formazione continua : una ricerca intervento nel comparto della ristorazione
Callini, Daniele
(
contributor
)
-
1999
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001475343
Saved in:
5
Osservatorio sulle professioni Area "Turismo ed Ospitalità"
Tagliaferro, Claudio
(
contributor
); …
-
1994
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000947473
Saved in:
6
Arbeitsbedingungen und Rationalisierung im Gastgewerbe
Kramer, Andreas
;
Seitz, Dieter
- In:
WSI-Mitteilungen : Zeitschrift des Wirtschafts- und …
37
(
1984
)
2
,
pp. 94-103
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002251872
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7
Wages of child labour in restaurants : an empirical study
Murthy, G. K.
;
Rani, T. J.
- In:
The Indian journal of commerce : a quarterly of the …
36
(
1983
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pp. 33-42
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002560683
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8
Working conditions in the hotel, restaurant and catering sector : a case study of Japan
Tomoda, Shizue
- In:
International labour review
122
(
1983
)
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,
pp. 239-252
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002931531
Saved in:
9
Freiwillige Trinkgelder und Lohnsteuer : Grenzen des Steuerabzugs an der Quelle
Felix, Günther
- In:
Betriebs-Berater : BB
34
(
1979
)
2
,
pp. 100-102
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002147128
Saved in:
10
L' emploi et les investissements touristiquesà Jerba
Mzabi, Hassouna
- In:
al- maǧalla al-ǧuġrāfīya at-tūnisīya
(
1979
)
2
,
pp. 111-134
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002552792
Saved in:
11
Modell einer Berufsbeschreibung : dargestellt an den Lehrberufen Industriekaufmann und Kellner
Richter, Rudolf
(
contributor
)
-
1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003187761
Saved in:
12
Obslužvaneto v obštestvenoto chranene i njakoi vǔzmožnosti za negovoto usǔvǔršenstvuvane
Tanev, Kol'o
- In:
Vătrešna tărgovija : izdanie na Naučnija Centăr po …
10
(
1979
)
7
,
pp. 13-20
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002915864
Saved in:
13
Fremdenverkehrswirtschaftliche Entwicklung und sozialer Wandel in Ostafrika : die Hotelbeschäftigten der Küstenzone Kenias im Spannungsfeld zwischen traditionellen Bindungen und de...
Vorlaufer, Karl
-
1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002997199
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14
L' emploi touristique dans la zone de Sousse - Skanès - Monastir
Jedidi, Mohamed
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al- maǧalla al-ǧuġrāfīya at-tūnisīya
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1979
)
2
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pp. 45-92
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003072273
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15
Bericht über die Lage der Arbeitnehmer im Tiroler Hotel-, Gast- und Beherbergungsgewerbe
1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003074418
Saved in:
16
Black restaurant workers are concentrated in kitchens : a report on employment of Blacks and women in the Louisville restaurant industry
1979
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003080100
Saved in:
17
Il mercato del lavoro e le condizioni d'impiego del personale nell'industria alberghiera svizzera
Clericetti, Fausto
-
1962
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000305314
Saved in:
18
Die Entlohnung der Arbeitnehmer im Hotel- und Gaststättengewerbe in sozialpolitischer Sicht
Fischer, Paul
-
1958
Persistent link: https://www.econbiz.de/10000152833
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19
The training adviserʹs role : a case study of the Hotel and Catering Industry Catering Board
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Kwalifikacje kadr w gastronomii w świetle badań ankietowych
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Roczniki Instytutu Handlu Wewne̜trznego
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Persistent link: https://www.econbiz.de/10001911959
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21
Próba charakterystyki struktury zatrudnienia i zarobków pracowinków stołówek oraz efektów ich pracy w świetle badań stołówach na terenie m. Warszawy w 1956/57 r
Bitter, C.
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Roczniki Instytutu Handlu Wewne̜trznego
3
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22
Die Ausbilbung des Top Managements im Hotelwesen der USA
Beck, Robert A.
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GDI-topics : Monatszeitschr. d. …
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23
Aspects humains du développement du tourisme dans le Cap Bon
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Revue tunisienne des sciences sociales : publ. du …
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Persistent link: https://www.econbiz.de/10001894506
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Continuance commitment in low-status occupations : the cocktail waitress
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The sociological quarterly : tsq ; official journal of …
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Zur Lage der Kellnerinnen im Grossherzogtum Baden
Peter, Heinrich
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Archiv für Sozialwissenschaft und Sozialpolitik
24
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26
The Industrial Training Act and the hotel and catering industry : a case study
Hartley, Keith
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Industrial relations journal
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27
The union impact on wages: the case of the year-round hotel industry
Scherer, Joseph
- In:
ILR review : the journal of work and policy
9
(
1956
)
2
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pp. 213-224
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002781274
Saved in:
28
Gratuities as a source of income in the lodging industry
Henderson, John P.
- In:
Business topics
13
(
1965
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3
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pp. 7-22
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002788062
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29
Wages in eating and drinking places, June 1963
Stelluto, George L.
- In:
Monthly labor review : MLR
87
(
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Persistent link: https://www.econbiz.de/10002851144
Saved in:
30
Wages in eating and drinking places in 27 areas, June 1961
Stelluto, George L.
- In:
Monthly labor review : MLR
85
(
1962
)
5
,
pp. 517-519
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002851151
Saved in:
31
Employment in the East African hotel and tourist industries : a survey
Elkan, Walter
-
1973
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002120183
Saved in:
32
Higher education in hotel management and tourism
McIntosh, Robert W.
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Festschrift zur Vollendung des 65. Lebensjahres von …
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(pp. 159-166)
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1973
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002416400
Saved in:
33
Die Angestelltenschulung in der Hotelunternehmung
Lieberherr, Emilie
-
1967
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002383349
Saved in:
34
Stima dell'occupazione derivante dall'attività turistica nel Comune di Venezia
Gagliardi, Tommaso
- In:
Ricerche economiche
20
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1966
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1/2
,
pp. 121-130
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002178175
Saved in:
35
Arbeidsmiljø i hotell og restaurantnæringen : en spørreskjema-undersøkelse blant yrkesaktive medlemmer av Hotell og Restaurantarbeiderforbundet
Karlsen, Jan Irgens
;
Næss, Ragnar
-
1978
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002143334
Saved in:
36
Les emplois dans l'hôtellerie européenne : etude comparative des qualifications et des taches ; Job description in the European hotel industry. A comparative study
Filippi, Leone
-
1962
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002153523
Saved in:
37
The Negro in the hotel industry
Koziara, Edward C.
;
Koziara, Karen S.
-
1973
-
2. print
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002240350
Saved in:
38
Die Trinkgeldfrage im schweizerischen Gastwirtschaftsgewerbe : Rechtl.-sozialpolit. Von Willy Volz
Volz, Willi
-
1954
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002286551
Saved in:
39
Die Landesberatung der Werktätigen aus dem Sozialistischen Handel und dem Hotelwesen : Bucureşti, 27-28 Juni 1978
Berca, Alexandru Em.
(
contributor
);
Bălc, Emil
(
contributor
)
-
1978
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002315668
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40
Wages in hotels and motels in 23 areas, June 1961
Mohr, Fred W.
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Monthly labor review : MLR
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1962
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pp. 396-397
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41
Wages in hotels and motels, June 1963
Mohr, Fred W.
- In:
Monthly labor review : MLR
87
(
1964
)
5
,
pp. 549-551
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002506369
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42
Der Kellnerberuf und seine mögliche Reform
Oldenberg, Karl
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Jahrbuch für Gesetzgebung, Verwaltung und …
17
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1893
),
pp. 141-197
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002593491
Saved in:
43
Earnings of hotel employees in 24 areas, March-June 1960
O'Connor, Charles M.
- In:
Monthly labor review : MLR
83
(
1960
)
12
,
pp. 1308-1312
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002584634
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44
Wages in restaurants and hotels
O'Connor, Charles M.
;
Scott jr., Charles E.
- In:
Monthly labor review : MLR
91
(
1968
)
5
,
pp. 47
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002584678
Saved in:
45
Der Entwurf von Bestimmungen über die Beschäftigung der Gastwirtsgehilfen
Cohen, Arthur
- In:
Archiv für soziale Gesetzgebung und Statistik : …
17
(
1902
),
pp. 93-149
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002011819
Saved in:
46
Die Lohn- und Arbeitsverhältnisse der Münchener Kellnerinnen
Cohen, Arthur
- In:
Archiv für soziale Gesetzgebung und Statistik : …
5
(
1892
),
pp. 97-131
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002011835
Saved in:
47
75 Jahre Union Helvetia, [schweiz. Zentralverband der Hotel- und Restaurantangestellten, 1886-1961]
1961
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003321207
Saved in:
48
Wages and tips in hotels and motels
Williams, Harry B.
- In:
Monthly labor review : MLR
98
(
1975
)
3
,
pp. 60-63
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003010918
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49
Action research for management : a case report on research and action in industry
Whyte, William Foote
;
Hamilton, Edith Lentz
-
1964
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003011710
Saved in:
50
Wage rates of women and minors in restaurants, hotels, and motels in Pennsylvania, June 29.1957
Nagel, Chester S.
(
contributor
)
-
19XX
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003269832
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