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person:"Branscheid, Wolfgang"
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Milch
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Milk
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Product quality
1
Produktqualität
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Type of publication
All
Article
3
Type of publication (narrower categories)
All
Article in journal
3
Aufsatz in Zeitschrift
3
Mehrbändiges Werk
2
Multi-volume publication
2
Language
All
German
3
Author
All
Branscheid, Wolfgang
Treich, Nicolas
15
Chetroiu, Rodica
12
Tonsor, Glynn T.
12
Efken, Josef
11
Lusk, Jayson L.
10
Hahn, William F.
8
Herzfeld, Thomas
8
Schroeder, Ted C.
8
Eales, James S.
7
Rezitis, Anthony N.
7
Spiller, Achim
7
Windhorst, Hans-Wilhelm
7
Yen, Steven T.
7
Iurchevici, Lidia
6
Morgan, Q. Martin
6
Bishop, Dwight R.
5
Delgado, Pablo
5
Espinosa, Romain
5
Gillespie, Jeffrey M.
5
Koo, Wŏn-hoe
5
Kurz, Verena
5
Marinova, Dora
5
Marsh, Thomas L.
5
McMillin, Kenneth
5
Raphaely, Talia
5
Schulze, Birgit
5
Tey, (John) Yeong-Sheng
5
Bogueva, Diana
4
Davis, Christopher G.
4
Dobbins, Claude E.
4
Dong, Diansheng
4
Fousekis, Panajiotis
4
Gallet, Craig A.
4
Glitsch, Kristina
4
Goddard, Ellen
4
Grebitus, Carola
4
Grunert, Klaus G.
4
Haxsen, Gerhard
4
Henneberry, Shida Rastegari
4
Jensen, Helen H.
4
more ...
less ...
Published in...
All
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn
2
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
3
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1
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1
Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 1
Branscheid, Wolfgang
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
4
,
pp. 94-97
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753087
Saved in:
2
Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 2
Branscheid, Wolfgang
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
5
,
pp. 77-80
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753092
Saved in:
3
Zur Qualität von Fleisch und Milch : Ansprüche der Verbraucher und Maßnahmen der Tierproduktion
Branscheid, Wolfgang
- In:
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für …
74
(
1996
)
1
,
pp. 103-117
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001195743
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