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~subject:"Germany"
~type_genre:"Aufsatz in Zeitschrift"
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Search: subject_exact:"Schinken"
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All
Germany
Fleischwaren
68
Meat product
68
Consumer behaviour
41
Konsumentenverhalten
41
Fleisch
37
Meat
37
Fleischwirtschaft
26
Meat industry
26
Fleischmarkt
22
Meat market
22
Product labelling
10
Warenkennzeichnung
10
Deutschland
8
Willingness to pay
8
Zahlungsbereitschaftsanalyse
8
Demand
7
Demand system
7
Food consumption
7
Lebensmittelkonsum
7
Nachfragesystem
7
Food safety
6
Lebensmittelsicherheit
6
Animal husbandry
5
Nachfrage
5
Tierhaltung
5
Conjoint analysis
4
Conjoint-Analyse
4
Consumption
4
Designation of origin
4
Herkunftsbezeichnung
4
Konsum
4
Präferenztheorie
4
Russia
4
Russland
4
Schweden
4
Sweden
4
Theory of preferences
4
USA
4
United States
4
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less ...
Online availability
All
Undetermined
2
Type of publication
All
Article
8
Type of publication (narrower categories)
All
Aufsatz in Zeitschrift
Article in journal
8
Graue Literatur
6
Non-commercial literature
6
Aufsatz im Buch
3
Book section
3
Arbeitspapier
2
Hochschulschrift
2
Mehrbändiges Werk
2
Multi-volume publication
2
Thesis
2
Working Paper
2
Aufsatzsammlung
1
Bibliografie enthalten
1
Bibliography included
1
Case study
1
Conference paper
1
Fallstudie
1
Konferenzbeitrag
1
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less ...
Language
All
German
5
English
3
Author
All
Branscheid, Wolfgang
2
Bokermann, Ralf
1
Michels, Paul
1
Mohr, Manuel
1
Ortmanns, Björn
1
Schamel, Günter
1
Schlich, Michaela
1
Staus, Alexander
1
Wildner, Susanne
1
more ...
less ...
Published in...
All
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ; Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V., Bonn
3
Agricultural economics : the journal of the International Association of Agricultural Economists
1
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft
1
International journal of consumer studies
1
Journal of retailing and consumer services
1
Land, Agrarwirtschaft und Gesellschaft : Zeitschrift für Land- und Agrarsoziologie
1
Source
All
ECONIS (ZBW)
8
Showing
1
-
8
of
8
Sort
Relevance
Date (newest first)
Date (oldest first)
1
Socio-demographic basic factors of German customers as predictors for sustainable consumerism regarding foodstuffs and meat products
Mohr, Manuel
;
Schlich, Michaela
- In:
International journal of consumer studies
40
(
2016
)
2
,
pp. 158-167
Persistent link: https://www.econbiz.de/10011488458
Saved in:
2
Which household attitudes determine the store type choice for meat?
Staus, Alexander
- In:
Journal of retailing and consumer services
18
(
2011
)
3
,
pp. 224-234
Persistent link: https://www.econbiz.de/10009158886
Saved in:
3
Inflationsbremse Fleisch und Fleischwaren : ZMP untersucht Nachfragestrukturen und -entwicklungen auf den Frischemärkten für das Jahr 2007
Michels, Paul
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
2
,
pp. 62-63
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753068
Saved in:
4
Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 1
Branscheid, Wolfgang
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
4
,
pp. 94-97
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753087
Saved in:
5
Frische außerordentlich stark betont : Beweggründe deutscher Verbraucher beim Fleischeinkauf - eine Untersuchung zur Bedeutung der regionalen Herkunft, Teil 2
Branscheid, Wolfgang
- In:
Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur …
88
(
2008
)
5
,
pp. 77-80
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003753092
Saved in:
6
Auction markets for specialty food products with geographical indications
Schamel, Günter
- In:
Agricultural economics : the journal of the …
37
(
2007
)
2/3
,
pp. 257-264
Persistent link: https://www.econbiz.de/10003618707
Saved in:
7
Der Einfluss der BSE-Berichterstattung auf die Nachfrage nach Fleisch und Fisch
Wildner, Susanne
- In:
Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für …
80
(
2002
)
1
,
pp. 40-52
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001657862
Saved in:
8
Fleischverzehr und Prozeßqualität aus der Sicht von Verbrauchern
Ortmanns, Björn
;
Bokermann, Ralf
- In:
Land, Agrarwirtschaft und Gesellschaft : Zeitschrift …
14
(
2000
)
1
,
pp. 77-93
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001571396
Saved in:
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