Lakoucha, Refaat - In: Bulletin du Centre de Documentation d'Etudes … 17 (1988) 2, pp. 151-178
La premiere partie contient: les theories de la creation du surplus agricole, la methodologie d'estimation du surplus agricole et l'analyse des facteurs influencant le volume du surplus agricole. Dans la deuxieme partie l'auteur analyse le surplus agricole mobilise (definition, conditions de...