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Der Einfluss der BSE-Berichterstattung auf die Nachfrage nach Fleisch und Fisch
Wildner, Susanne - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 80 (2002) 1, pp. 40-52
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001657862
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Neue empirische Befunde zur Preissetzung und zum Verbraucherverhalten im Lebensmitteleinzelhandel
Herrmann, Roland; Möser, Anke; Werner, Elke - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 51 (2002) 2, pp. 99-111
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001642933
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Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland : Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen
Menrad, Klaus - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 79 (2001) 4, pp. 597-627
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001644981
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Die Wahrnehmung von Lebensmittelrisiken und die Auswirkung risikobezogener Informationen : Ergebnisse einer experimentellen Studie
Böcker, Andreas - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 79 (2001) 4, pp. 628-654
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001644983
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Überlegungen zur Erschließung von Märkten und zur Erhöhung der Wertschöpfung für die Landwirtschaft vor dem Hintergrund der Entwicklung von Absatzmärkten und Konsumentenverhalten...
Wagner, Peter - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 82 (2004) 2, pp. 255-286
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002221071
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Analyse des Verbraucherverhaltens beim Direkteinkauf : dargestellt für die Befragungsregion Niedersachsen
Zenner, Silvia; Wirthgen, Bernd; Altmann, Marianne - In: Berichte über Landwirtschaft : Zeitschrift für … 82 (2004) 1, pp. 81-100
Persistent link: https://www.econbiz.de/10002010905
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Quantifizierung der Preis- und Ausgabenelastizitäten für Nahrungsmittel in Deutschland : Schätzung eines LA/AIDS
Wildner, Susanne - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 50 (2001) 5, pp. 275-286
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001595637
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Opportunities and barriers for niche marketing of lamb in European LFAs based on consumer attitudes to product quality
Rahmann, Gerold (contributor) - In: Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, … 50 (2001) 5, pp. 293-301
Persistent link: https://www.econbiz.de/10001595646