Dieser Sammelband enthält die für die 4. Culinary and Wine Tourism Conference akzeptierten Beiträge. Bedingt durch die COVID-19-Pandemie konnte die im März 2020 an der Hochschule Geisenheim geplante Konferenz nicht durchgeführt werden. Stellvertretend soll dieser Konferenzband dennoch einen...

Der Tagungsband umfasst die im Rahmen der "Culinary and Wine Tourism Conference 2015" präsentierten Paper und Konzepte rund um das Thema Kulinarik- und Weintourismus. Die Konferenz wurde vom Institut für Tourismus-Management der FHWien der WKW in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft...

Purpose: This study bridges the gap between sensory marketing and the use of the internet of things (IoT) in upscale hotels. This paper aims to investigate how stimulating guests’ senses through IoT devices influenced their emotions, affective experiences, eudaimonism (well-being), and...

Purpose: The article seeks to enrich the body of research on store atmospherics by identifying how storefront window design impacts store entry decisions. An innovative multimodal design approach is presented, considering both visual and verbal constituents. Design/methodology/approach: Study 1...

Purpose: This paper aims to examine the relationship between feelings toward buying wine on mobile phones and m-commerce website loyalty by examining the mediating role of sales promotion and the moderating role of service attributes of the m-commerce websites in influencing the mediation....