A crescente exposição das empresas agropecuárias aos riscos do ambiente externo, que se somam aos riscos climáticos e biológicos, tem suscitado a utilização de novos sistemas de gerenciamento nas empresas rurais. A premência da modernização das técnicas de gestão, por meio da...

O objetivo desse artigo é discutir o que leva o agricultor a aplicar ou não os agrotóxicos, bem como ressaltar quais são os elementos que estão por traz dessa decisão. O presente trabalho abordará o problema a partir de uma análise integrada entre agricultura, meio ambiente e saúde...

A agricultura orgânica é uma atividade que visa promover a preservação do meio ambiente, respeitando a biodiversidade e as atividades biológicas do solo. Desta forma, esta atividade enfatiza o uso de práticas de manejo em oposição ao uso de agrotóxicos, assim fixando de modo mais...

O objetivo do estudo foi analisar a sustentabilidade da produção tradicional e orgânica de frutas dos agricultores familiares do município de Itapuranga, por meio do indicador de sustentabilidade Dashboard. O principal problema é que o sistema de produção tradicional de frutas utilizado...

Diante do atual cenário agrícola, o presente trabalho procede uma reflexão sobre a realidade da reforma agrária em São Paulo, com base em acúmulos e observações do projeto “Da microbacia ao agricultor familiar: uma releitura do agroecossistema”, conduzido em assentamentos da região...

Este artigo apresenta que o desenvolvimento de técnicas e práticas administrativas, orientadas pelos preceitos do desenvolvimento sustentável e voltadas à organização familiar rural tem como horizonte a fixação do homem no campo, melhoria de sua qualidade de vida e, em última análise,...

Existem poucos trabalhos que buscam identificar os determinantes da sustentabilidade da atividade agrícola na literatura econômica e menos ainda aqueles que se utilizam de indicadores físicos de sustentabilidade. Trata-se, este trabalho, de um esforço neste sentido, utilizando-se, para tal,...

O sistema agroflorestal (SAF) é uma técnica de produção agrícola que combina espécies arbóreas lenhosas (frutíferas e/ou madeireiras) com cultivos temporários, de ciclo anual. Os SAFs têm a capacidade de, ao longo do tempo, tornar produtivas áreas degradadas. Tem-se então uma...

A tecnologia está mais acessível ao produtor. O valor de um computador hoje equivale a 1 tonelada de adubo (uréia). A medida que o custo da tecnologia caiu, os valores dos fatores de produção – fertilizantes e salários – subiram significamente. Assim, é vital o produtor encontrar...

O presente estudo busca compreender e avaliar os arranjos organizacionais de produtores de uva no Brasil, com foco no arranjo determinante para cooperação dos envolvidos em cada segmento da cadeia. O estudo dá-se através de conceitos ligados a economia de custos de transação e análise do...