Amin, Mário Miguel; Pena, Heriberto Wagner Amanajás - In: Contribuciones a la Economía (2013) 2013-10
A partir do conceito teórico de Global Commodity Chains, como proposto por Gereffi (1994a), examinam-se as alterações ocorridas, durante as duas últimas décadas, na estrutura da governança da cadeia global da indústria de chocolate decorrente das atividades econômicas das transnacionais....